Dernier-né des Editions Alain Ducasse, voici “Nature” dans lequel on retrouve 190 recettes réalisées par Christophe Saintagne et écrit par Alain Ducasse et Paule Neyrat, diététicienne.
“Il est temps de revenir à l’essentiel et de retrouver le plaisir de cuisiner simplement les légumes, les céréales et les fruits” nous dit le chef en 4e de couverture.
Un bel ouvrage aux recettes simples et superbement illustré.
