Archives Journalières: 29 novembre 2009

Paradis Latino, aïe Mexico !

Publié le 29 novembre 2009 | Laisser un commentaire

Ouvert en octobre 2008, le Paradis Latino est un joli restaurant tenu par Francia et Hector, un couple très chaleureux.

Après avoir fait ses armes en Espagne en tant que sushiman, Hector a eu envie d’ouvrir son propre restaurant et de faire découvrir aux Parisiens les merveilles de son pays. Ils sont Chiliens tous les deux.

L’idée d’avoir leur propre restaurant a germé et ils se sont lancés dans l’aventure, reprenant un ancien troquet parisien.

Férus de voyages tous les deux, ils ont eu envie de mélanger les genres et proposent donc trois sortes de cuisine. Oubliez dès à présent les mauvais tex mex qui vulgarisent la gastronomie américano-latine, ici c’est de l’authentique.

La suite de l’article c’est par ici !

4 rue de Paradis, 10eme arr. Métro Gare de l’Est (ligne 4). Ouvert du lundi au vendredi midi et soir, et le samedi soir.

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La Place Royale

Publié le 29 novembre 2009 | 2 Commentaires

Bienvenue dans le Paris historique, sous les arcades de la célèbre place des Vosges, anciennement nommée Place Royale.
C’est en septembre 2007 qu’Arnaud, le patron, a repris l’endroit, qui cachait à l’époque le célèbre bistrot de la Tour d’Argent.

Et il sait en faire des choses Arnaud : la déco c’est lui, les peintures c’est lui aussi ainsi que toutes les recettes.
Le carrelage est noir et blanc, l’enduit des murs est ocre, 4 grandes baies vitrées en arc de cercle qui rappellent que nous sommes sous les arcades, offrent beaucoup de clarté.

Les boiseries et les petites lampes jaunes et oranges, apportent, elles, de la chaleur.
Les serveurs en grand tablier noir sont raffinés et les tables joliment dressées avec le petit détail du bidon d’huile sur chaque table.

Ici, laissez vos a priori à la porte. L’addition ne sera étonnamment pas salée ! Quel rapport qualité-prix ! La carte propose 7 entrées, 7 plats et 7 desserts avec chaque jour 2 propositions en plus. Nous nous empressons de nous plonger dans la carte.

2 bis place des Vosges, 4eme arr. Métro Saint-Paul (ligne 1). Ouvert tous les jours

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L’Orangerie ou le charme de l’île Saint-Louis

Publié le 29 novembre 2009 | 5 Commentaires

Le pont de l’Archevêché traversé, me voilà sur l’île, en plein coeur du vieux Paris. Les pavés, les vieilles façades, les rues étroites, je redécouvre avec plaisir le charme indéniable de l’île Saint-Louis.

Nous sommes en plein mois d’août, les touristes déambulent en dégustant les fameuses glaces Berthillon, un air de jazz flotte dans l’air, c’est le soir idéal pour aller tester ce lieu mythique, imaginé il y a de nombreuses années par Monsieur Jean-Claude Brialy.

Fini les petites fenêtres et la dominante rose de l’établissement, les nouveaux propriétaires, Michel et Malika Puren, ont voulu ouvrir le restaurant sur la rue et lui ont donné un côté design. C’est élégant et raffiné.

Les poutres sont maintenant blanches et grises, les murs noir et blanc, clin d’oeil aux vieux films.
Et justement le cinéma est ici à l’honneur puisque les plus grands films du cinéma français sont projetés sur différents écrans. L’idée des pellicules de films est géniale, je n’en dis pas plus…

Voici l’exquis foie gras dégusté sur place, la suite du repas c’est ici !

28 rue Saint-Louis-en-l’Ile, 4eme arr. Métro Pont-Marie (ligne 7). Ouvert du mardi au dimanche.

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Truffes Folies

Publié le 29 novembre 2009 | 3 Commentaires

Après avoir passé des années à travailler dans l’univers de la truffe et notamment dans des maisons parisiennes prestigieuses, Eddy et Cyril décident en octobre 2008 d’ouvrir leur propre boutique-restaurant dédié à cette fameuse perle noire : la truffe.

C’est à côté des sympathiques rues Clerc et Saint-Dominique qu’ils ouvrent leur restaurant, une salle tout en longueur, aux 18 couverts, qui fait aussi boutique, car ici, comme me le fait remarquer Eddy “tout ce qui est dégusté peut s’acheter”.

C’est mon cher et tendre qui m’accompagnait ce soir-là, retrouvez les plats que nous avons dégusté ici.

37 rue Malar, 7eme arr. Métro La Tour-Maubourg (ligne 8). Ouvert du lundi au samedi.

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Le Monteleone, ou la gastronomie italienne

Publié le 29 novembre 2009 | 2 Commentaires

Bienvenue en Italie ! Monteleone Roccadoria est un petit village de Sardaigne de 300 âmes seulement et c’est une vraie cuisine italienne que vous allez déguster ici.

Massimo Solinas n’est pas un cuisinier mais un chef, un vrai ! Ouvert en septembre 2009, après quelques travaux, le restaurant jouit d’un décor raffiné, élégant et original.

Murs tout de pierres apparentes, tons noir et rouge, jolis cadres de paysages italiens, petits spots intégrés au plafond, l’ensemble est très “classe” et chaleureux.

La suite de l’article ici.

68 bis avenue Jean-Moulin, 14eme arr. Métro Alésia (ligne 4). Ouvert du lundi au samedi.

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