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PARIS DES CHEFS 2012

(un clic sur les photos pour les agrandir)

Le festival international des rencontres culinaires créatives, Paris des Chefs, a ouvert ses portes hier matin. Je suis allée y faire ma curieuse et prendre quelques photos.

Parrainé par Alain Ducasse pour cette 4eme édition, le festival met en scène des passerelles  entre l’art de cuisiner et les différents champs de la création. Au programme, de nombreux duos comme Yannick Alléno (chef étoilé du Meurice) et l’architecte Alain Moatti, Anne-Sophie Pic et Carole Bouquet et bien d’autres.

Au 5eme étage, place aux ateliers culinaires avec Thierry Marx pour une trilogie de foie gras ou la très sympathique Mercotte pour une démonstration de ses fameux macarons qui ont fait sa renommé sur la toile. Mercotte si tu me lis, ravie de t’avoir revue :-)

Paris des Chefs s’écoute, se regarde, s’expose et se goûte pendant 3 jours à la Maison de la Mutualité, tout récemment rénovée par Wilmotte.

Maison de la Mutualité. 24 rue Saint-Victor. 75005. Métro : Maubert-Mutualité ou Cardinal-Lemoine. www.parisdeschefs.com. Pass une journée 15 €, pass 2 jours : 22 €, pass 3 jours : 30 €. De 11h à 20h

LE DALI, HOTEL MEURICE

Une petite folie ?

Comme Salvador Dali, il faut savoir apprécier des moments de fantaisie pour se faire plaisir. Oublier les « happy hours » tristement banalisées et se laisser griser par une « crazy hour » dans un endroit hors du commun.

Allez, on abandonne les innombrables touristes de la rue de Rivoli à leur décevant rituel de faire la queue sur le trottoir pour espérer une table chez Angelina … et on ose entrer quelques pas plus loin dans ce magnifique palace : l’hôtel Meurice.

Accueillis, comme il se doit, avec classe et courtoisie par des maîtres d’hôtel stylés et bienveillants, on se glisse sur un canapé confortable du salon Dali qui nous offrira tout le loisir d’admirer le somptueux décor, imaginé par Philippe Starck.

Ambiance cosy de noir et de blanc. Nous voilà prêts à savourer une pause exceptionnelle en cette fin d’après midi de novembre.

En levant les yeux on découvre l’immense toile de 145 m² d’Ara Starck qui décore la voûte dans des tons dorés et ocre.

D’autres clins d’œil « daliesques » ne nous échapperont pas comme ce fauteuil tourmenté aux pieds en forme d’escarpins.

L’envoûtement fantasque est apaisé par les accents mineurs du duo piano et contrebasse.

Charmés par le lieu, nous résisterons cependant aux extravagances de la carte des cocktails. Pour déguster un mojito, il faudrait quand même compter 24 € !

Bon, on se contentera d’un café. Pour 7 €, nous assisterons en prime au ballet incessant des clients du palace qui déambulent chargés de leurs emplettes effectuées dans le « triangle d’or ».

Il y a des moments rares qui n’ont pas de prix…

Petitgrognon

 Hôtel Le Meurice – 228 rue de Rivoli – 75001 Paris