LE RÉVEILLON ÉTOILÉ VITTEL PAR ALAIN PASSARD À L’ARPÈGE (SERVI JUSQU’AU 22 DÉCEMBRE)

« Dans un jardin, l’eau est quelque chose d’essentiel, d’important pour les jardiniers, pour les légumes, pour la fraîcheur… C’est un rendez-vous. Et pour la saveur, le parfum d’une eau et sa transparence sont des éléments très poétiques, une poésie qui est au rendez-vous également dans mon restaurant. » Alain Passard C’est tout naturellement que la marque Vittel s’est associée pour la troisième année à un chef … Continuer de lire LE RÉVEILLON ÉTOILÉ VITTEL PAR ALAIN PASSARD À L’ARPÈGE (SERVI JUSQU’AU 22 DÉCEMBRE)

LE BAR DE BIONDI (PARIS 11) : L’ANNEXE SPÉCIALE TAPAS DU CHEF ARGENTIN FERNANDO DE TOMASO

On ne l’arrête plus et c’est tant mieux ! Après la Pulperia, Fernando de Tomaso a ouvert Biondi (article ici) et il y a 3 semaines, le Bar de Biondi, petite annexe collée au resto, qui fait le plus grand bonheur de tous les clients refoulés (gentiment hein !) chez Biondi. Le succès est là, le restaurant affiche complet tous les soirs. Alors on fait … Continuer de lire LE BAR DE BIONDI (PARIS 11) : L’ANNEXE SPÉCIALE TAPAS DU CHEF ARGENTIN FERNANDO DE TOMASO

CAFÉ D’ITALIE (PARIS 13) : UN VRAI LIEU DE VIE PLACE D’ITALIE

Où déjeuner place d’Italie ? Voilà la colle de l’année… Fuyons les KFC et les brasseries nauséabondes qui encerclent la place et engouffrons-nous vite dans ce Café d’Italie, à l’angle de l’avenue des Gobelins.  Ce vaste lieu (plus de 170 m2) vient d’être entièrement refait. La déco est d’inspiration industrielle chic, très London style. Grâce au talent des architectes, ce si vaste restaurant réussit la … Continuer de lire CAFÉ D’ITALIE (PARIS 13) : UN VRAI LIEU DE VIE PLACE D’ITALIE

LE BRUNCH DU FUMOIR (PARIS 1)

Nul besoin de préciser l’adresse. Je pense que n’importe quel Parisien connaît l’endroit. Lancer un « on va bruncher au Fumoir ? » suffit.  Adresse mythique du Louvre, institution parisienne vieille de 20 ans, le Fumoir est un grand classique que j’aime fréquenter à n’importe quelle saison. Mais je trouve que c’est le lieu parfait pour un goûter vers 17h lorsque la nuit tombe, en décembre, juste … Continuer de lire LE BRUNCH DU FUMOIR (PARIS 1)

BROOKLYN CAFÉ : NEW YORK EN PLEIN COEUR DU QUARTIER DES BATIGNOLLES

Après un premier établissement place Saint-Ferdinand, Brooklyn Café a ouvert une 2eme adresse en plein coeur du quartier des Batignolles.  La grande salle aux tables idéalement espacées reprend les codes du loft : pas de séparation, quelques poutres, de petites touches industrielles savamment dosées qui ont l’intelligence de ne pas tomber dans le cliché, et des chaises acidulées dont la couleur orange very pop réveille … Continuer de lire BROOKLYN CAFÉ : NEW YORK EN PLEIN COEUR DU QUARTIER DES BATIGNOLLES

RESTAURANT GAYA PAR PIERRE GAGNAIRE / LA GRANDE TERRASSE HÔTEL & SPA / CHÂTELAILLON PLAGE

Il y a quelques semaines, je suis allée profiter de l’été indien à Châtelaillon-Plage où j’ai eu l’occasion de passer une journée à l’hôtel La Grande Terrasse. Je vous invite d’ailleurs à lire mon post sur l’hôtel ici.  C’est à Belle-Île que Charles Raymond PDG du groupe CGR Cinemas, Jocelyn Bouyssy Directeur Général, Laurent Desmoulin Secrétaire Général et Vincent Mariau Directeur de la branche CLR … Continuer de lire RESTAURANT GAYA PAR PIERRE GAGNAIRE / LA GRANDE TERRASSE HÔTEL & SPA / CHÂTELAILLON PLAGE

LA GRANDE TERRASSE HÔTEL&SPA / CHÂTELAILLON PLAGE : LA GARANTIE D’UN SÉJOUR REMARQUABLE ET IODÉ

A 10 minutes de La Rochelle, au coeur de la station balnéaire de Châtelaillon-Plage, la Grande Terrasse Hôtel & Spa (MGallery by Sofitel) a ouvert ses portes il y a quelques mois.  Idéalement situé face à l’Océan (on ne peut pas être plus près), l’hôtel, entouré d’un parc de 3 hectares, est une ode à la mer qui est présente partout. Nuances maritimes grises et … Continuer de lire LA GRANDE TERRASSE HÔTEL&SPA / CHÂTELAILLON PLAGE : LA GARANTIE D’UN SÉJOUR REMARQUABLE ET IODÉ