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SOURIRE : LE 13e A ENFIN SON BISTROT-GASTRO ! (JOIE)

Il s’appelle Justin Brohm et n’en est pas à son premier coup d’essai puisque le jeune chef officie déjà dans son bar à tapas (au même nom) dans le quartier Latin. On le retrouve depuis peu juste derrière l’hôpital Cochin, quartier désert en bonnes adresses. Le pari était audacieux mais à mon avis le bouche à oreille va vite circuler et le bistrot affichera bientôt … Continuer de lire SOURIRE : LE 13e A ENFIN SON BISTROT-GASTRO ! (JOIE)

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LES PETITS PLATS (PARIS 14) : ATTENTION CETTE ADRESSE EST ADDICTIVE !

Je ne vais pas vous refaire le pitch, j’ai déjà tout dit ici (CLIC), après mon premier passage aux Petits Plats. Restaurant qui entre désormais dans le TOP 10 de mes adresses préférées à Paris. L’endroit, le chaleureux décor de bistrot, les tenanciers passionnés et tous ces petits plats gastro-bistrotiers me rendent gaga. Je pense bientôt en faire ma cantine. Je vous laisse savourer les … Continuer de lire LES PETITS PLATS (PARIS 14) : ATTENTION CETTE ADRESSE EST ADDICTIVE !

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CRABE ROYAL PLACE DE LA MADELEINE, LA LUXE FOOD ACCESSIBLE

Après la Maison de la Truffe et la Maison du Caviar, Paris a enfin une adresse dédiée au crabe. Et pas n’importe lequel, le crabe du Kamchatka, la Rolls, le roi des pinces, le plus grand crabe du monde, oui messieurs-dames.  Dans ce joli restaurant tout de rose et de doré vêtu, on s’installe au comptoir pour baver devant la vitrine ou dans la salle … Continuer de lire CRABE ROYAL PLACE DE LA MADELEINE, LA LUXE FOOD ACCESSIBLE

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LA ROTONDE DE LA MUETTE : L’INSTITUTION SE PARE D’UN NOUVEAU DÉCOR

C’est l’une des brasseries les plus connues de Paris, dans un coin du 16e où les bonnes adresses ne sont pas légion. Une institution familiale qui ne dort presque jamais. Un repère pour les gastronomes, les viandards, les noctambules, les bandes de potes, les mamies en fourrure et les amoureux en goguette. Voilà pourquoi il y a toujours une ambiance si particulière dans les brasseries, … Continuer de lire LA ROTONDE DE LA MUETTE : L’INSTITUTION SE PARE D’UN NOUVEAU DÉCOR

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LES BONNES SOEURS : LA CANTINE CHIC PRÈS DE LA PLACE DES VOSGES

Parfois du simple mais bon suffit. Surtout dans un quartier où les adresses oscillent entre mauvaises brasseries et attrape-gogo.  Les Bonnes Soeurs, elles ont tout compris : une salle de restaurant façon salon à tendance girly, un accueil sympa, une carte courte, des produits de saison simplement travaillés et une jolie vaisselle que l’on aimerait bien subtiliser 🙂 A l’apéro chez les Soeurs on peut … Continuer de lire LES BONNES SOEURS : LA CANTINE CHIC PRÈS DE LA PLACE DES VOSGES

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LES NOUVEAUX PLATS D’HIVER CHEZ MAVROMMATIS PARIS 5 (LE MEILLEUR RESTAURANT GREC DE PARIS)

Je vous ai déjà parlé des Délices d’Aphrodite, un excellent restaurant grec à Censier. (Clic ici pour lire). Mavrommatis est le grand frère gastro de la fratrie. De la cuisine grecque et méditerranéenne, en version de luxe. Véritable institution du quartier, que dis-je, de Paris tout entier ! J’ai pu déguster il y a quelque temps déjà, nous étions avant Noël, quelques suggestions de la … Continuer de lire LES NOUVEAUX PLATS D’HIVER CHEZ MAVROMMATIS PARIS 5 (LE MEILLEUR RESTAURANT GREC DE PARIS)

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BIJOU : DES PIZZAS POUR FINS GOURMETS AU PIED DE LA BUTTE

Un heureux décor bistrotier à forte teneur indus’, voilà ce qui vous attend chez Bijou. Je n’ai pas pu m’empêcher de mitrailler avant de m’attabler. Carrelage type métro, bois rustico-chicos et suspensions tendance créent d’emblée le fameux « wow effect ».  Pourquoi « Bijou » ? Parce que les créations du chef sont de purs joyaux ? Oui certes, mais aussi parce qu’il n’est pas fichu de prononcer le mot … Continuer de lire BIJOU : DES PIZZAS POUR FINS GOURMETS AU PIED DE LA BUTTE