FRIC-FRAC : VOUS CROQUEREZ BIEN UN PETIT CROQUE SUR LES BORDS DU CANAL ?

Tout ce que j’aime : du bois, des suspensions, des coussins graphiques. Voilà un joli spot de casual food sur les bords du canal Saint-Martin. Ici, la star pourrait être la déco, mais le croque-monsieur lui pique la vedette ! Quentin et Côme ont voulu remettre le croque (plat gourmand des bas-fonds de la Capitale) sur le devant de la scène tout en cassant les … Continuer de lire FRIC-FRAC : VOUS CROQUEREZ BIEN UN PETIT CROQUE SUR LES BORDS DU CANAL ?

LES DÎNERS LYRIQUES DU BEL CANTO : L’OPÉRA AU RESTAURANT !

Je dois avouer avant toute chose que j’y allais un peu sceptique. Des serveurs qui chantent des airs d’opéra entre 2 plats me semblait être un « concept à touristes ». Et puis je n’aime pas mélanger les choses. On va au spectacle puis on sort dîner. On dîne sur le pouce puis on assiste à un spectacle. (rigide vous dites ??) 🙂 Tout comme au 18eme … Continuer de lire LES DÎNERS LYRIQUES DU BEL CANTO : L’OPÉRA AU RESTAURANT !

MARCELLO : LE MEILLEUR SPOT DE SAINT-GERMAIN-DES-PRÉS ET LA LIBERTÉ DE SE SUSTENTER À N’IMPORTE QUELLE HEURE

On l’attendait avec grande impatience la nouvelle adresse des soeurs Vasconsin. Ces demoiselles, en plus d’être sympas, intelligentes et jolies, ont un goût exquis et un sens inné de la restauration. Complètement dans l’air du temps, elles décryptent les tendances et répondent avec un talent naturel aux attentes des Parisiens (et des autres !). A la place de La Petite Cour, voici Marcello, concept hybride … Continuer de lire MARCELLO : LE MEILLEUR SPOT DE SAINT-GERMAIN-DES-PRÉS ET LA LIBERTÉ DE SE SUSTENTER À N’IMPORTE QUELLE HEURE

ARSÈNE : LE ROI DE L’OMELETTE FAÇON SNACKING CHIC (PARIS 2)

    Il a de la suite dans les idées Gabin Formont, le créateur d’Arsène ! Convaincu que l’omelette pouvait se déguster comme un sandwich, il a peaufiné ses recettes, créé une tuile de pain aux céréales en forme de gouttière pour pouvoir la contenir et la déguster facilement et est allé chercher de bons oeufs fermiers en plein coeur de la Brie. Pour une … Continuer de lire ARSÈNE : LE ROI DE L’OMELETTE FAÇON SNACKING CHIC (PARIS 2)

L’AVANT-COMPTOIR DU MARCHÉ : LA BELLE COCHONNAILLE D’YVES CAMDEBORDE AU MARCHÉ SAINT-GERMAIN

Si vous êtes déjà adeptes du Comptoir, de l’Avant-Comptoir soit des adresses Camdebordesques, et que vous avez un petit faible pour la cochonnaille, voici votre nouveau temple. Prosternez-vous devant monsieur Cochon ! Après avoir passé le lourd rideau de boucherie et avoir salué la truie grenat qui se balance dans les airs, on prend place au comptoir ou sur les tables d’hôtes, hautes.  Pain, cornich’, … Continuer de lire L’AVANT-COMPTOIR DU MARCHÉ : LA BELLE COCHONNAILLE D’YVES CAMDEBORDE AU MARCHÉ SAINT-GERMAIN

UN BRUNCH CHEZ KOPI CREAM (BASTILLE) : LE COFFEE SHOP AUX INSPIRATIONS INDONÉSIENNE ET AUSTRALIENNE

Dommage ! C’est le sentiment ressenti en entrant chez Kopi Cream. Dommage de ne pas l’avoir déniché plus tôt ce coffee shop à Bastille, il aurait été parfait dans mon dernier guide.  En attendant la mise à jour, je vous en parle ici, car j’ai eu un coup de coeur. Pour la déco déjà, simple, minimaliste et pourtant furieusement tendance. Les hommes aux platines, Georges … Continuer de lire UN BRUNCH CHEZ KOPI CREAM (BASTILLE) : LE COFFEE SHOP AUX INSPIRATIONS INDONÉSIENNE ET AUSTRALIENNE

COURS DE PÂTISSERIE À L’ATELIER LILY OF THE VALLEY (PARIS 3)

Samedi après-midi il y a quelques semaines. Il fait un froid de canard, je m’engouffre dans le labo-atelier du salon de thé Lily of the Valley (à retrouver dans mon guide des meilleurs brunchs et goûters de Paris) pour un cours de pâtisserie de 3 heures dispensé par Gaëlle Bailly, docteur es pâte sucrée.  Une playlist sympa tourne, le thé fume, les tabliers sont prêts. … Continuer de lire COURS DE PÂTISSERIE À L’ATELIER LILY OF THE VALLEY (PARIS 3)