Truffes Folies

Après avoir passé des années à travailler dans l’univers de la truffe et notamment dans des maisons parisiennes prestigieuses, Eddy et Cyril décident en octobre 2008 d’ouvrir leur propre boutique-restaurant dédié à cette fameuse perle noire : la truffe.

C’est à côté des sympathiques rues Clerc et Saint-Dominique qu’ils ouvrent leur restaurant, une salle tout en longueur, aux 18 couverts, qui fait aussi boutique, car ici, comme me le fait remarquer Eddy « tout ce qui est dégusté peut s’acheter ».

C’est mon cher et tendre qui m’accompagnait ce soir-là, retrouvez les plats que nous avons dégusté ici.

37 rue Malar, 7eme arr. Métro La Tour-Maubourg (ligne 8). Ouvert du lundi au samedi.

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6 réflexions sur “Truffes Folies

  1. Bravo Vanessa pour ton blog ! Hop, je le mets dans mes favoris. Tu peux compter sur mes visites régulières. Bises.
    Hélène (du DESS)

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