LE SONDAGE DU MERCREDI !

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4 réflexions sur “LE SONDAGE DU MERCREDI !

  1. Gare au poisson cru

    Pour parer à tout risque évitez les sushi, sashimi, tartares et autres ceviches (poissons crus marinés). Les poissons crus, surtout quand ils ont été tardivement vidés, peuvent abriter un parasite alimentaire, l’anisakiase, responsable de l’anisakidose, la maladie du ver de hareng. Cette maladie est apparue au Japon et elle commence à s’implanter en Europe grâce aux succès de la cuisine japonaise. Si vous êtes vraiment accro aux sushis, sachez que la congélation permet d’éliminer tout risque de contamination !

    source : www. doctissimo

    1. Bonjour Sumo !

      Ne cédons pas à la panique tout de même ! L’essentiel est d’avoir à faire à un bon sushi man qui va chercher son petit poisson bien frais tous les matins. Je mange du poisson cru depuis plus de 6 ans, et tout va bien je te l’assure ! 😉

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