RAS LA TOQUE DE MANGER IDIOT

V’là autre chose ! Pour ne pas mourir idiot, il faut se nourrir intelligemment…

Déjà qu’on faisait attention à notre ligne, à notre transit, à nos artères. En plus, on doit penser à notre cerveau pour composer nos repas !

Sans les nutriments, indispensables au bon maintien de nos facultés mentales, il pourrait cafouiller grave.

Et, c’est fou ce qu’il est gourmand !

D’après le Pr Jean-Marie Bourre, nutritionniste, il a besoin d’un milligramme de glucose par minute. Bon, on devrait s’en sortir avec un quart de baguette quotidien.

Les protéines animales (viande, poisson, œufs, fruits de mer) aident nos petits  neurones à bien communiquer entre eux. A ne pas négliger non plus : les acides gras (certains poissons et les huiles végétales), excellents pour nos facultés d’apprentissage. Sans oublier les vitamines E (noisettes, avocats, asperges…) ou B9 (épinards, lentilles, foie gras…) pour conserver nos capacités de mémorisation.

Et ce n’est pas tout. Le Pr Jean-Claude Stoclet, pharmacologue, reconnaît un effet protecteur du vin rouge pour notre cerveau : il diminuerait la pression artérielle et les risques d’accident vasculaire.

Finalement, c’est pas si compliqué que ça, de booster son PC cérébral : manger sain, varié, équilibré, et boire avec modération.

C’est décidé. Demain je m’y mets.

Euh, à quoi déjà ? Zut, j’ai oublié…

Signé : Petitgrognon

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