UN BRUNCH GOURMAND ET COPIEUX

Au pied de la butte Montmartre voici une adresse bien sympathique à la décoration soignée et à la cuisine semi-gastronomique. Beaucoup de bois, un joli piano droit, un plafond noir, des miroirs de part et d’autre de la grande salle rectangulaire, l’ensemble est décoré avec beaucoup de goût.

C’est par un dimanche midi pluvieux que nous nous rendons tester l’Adresse. C’est parfait : je vais pouvoir tester le brunch pendant que mon invité choisit ses plats à la carte. D’ailleurs en parcourant la liste des délices je le jalouse un peu !

En entrée voici ce que le chef vous propose : tartare de saumon à l’estragon, ratte du Touquet au foie gras poêlé, salade de lentilles aux chips de chorizo, poêlée de soupions, fond d’artichaut et mousse d’avocat, salade de homard frais aux agrumes. Nous mettons un temps fou à nous décider, comme la grande table à côté de nous d’ailleurs : tout leur fait envie !

Finalement mon invité opte pour le bavarois d’avocat au saumon fumé et mangue. Les entrées sont comprises entre 7 € et 16 €.

Mon brunch arrive, je suis très agréablement surprise de pouvoir choisir mon thé parmi un assortiment, j’opte pour un thé fumé : le Lapsang Souchong. Jus d’orange pressé, 3 mini-viennoiseries, pain beurre confiture. Je peux commencer !
Ah non, voilà l’assiette salée : œufs brouillés aux truffes et tranche de foie gras poêlée, accompagnés de lard, de bœuf, de chorizo et d’une belle tranche de saumon, rien que ça ! Ca change des sempiternels œufs bacon toasts. Le chef a aussi imposé sa patte pour le brunch (23 €).

Lire la suite.

L’Adresse. 42 rue Rochechouart, 75009. Métro Abbesses. Ouvert tous les jours.

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7 réflexions sur “UN BRUNCH GOURMAND ET COPIEUX

  1. C’est très tentant!!!
    Vivement un dimanche pluvieux ou ensoleillé pour y passer un bon moment en famille

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