LA POLICE DU GOUT # 2

La Francesinha… J’en avais déjà parlé il y a quelque temps.

Voici un plat typique du Portugal à base de pain de mie, de charcuterie, de steak trop cuit, de fromage, d’oeuf et tout cela accompagné d’une sauce épaisse à la bière.

Servi bien sûr avec des frites trop grasses sinon ça fait un peu light.

En vous souhaitant un excellent appétit ! 🙂

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2 commentaires Ajouter un commentaire

  1. anne-marie dit :

    il manque un ingrédient pour que ce plat soit typiquement portugais: la morue bien sur!!!!

  2. Vanessa dit :

    oh oui ça se marierait à merveille avec le steak et le fromage de 2 centimètres !

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