CHEZ MARINE

Ouvert depuis 3 ans, ce joli petit restaurant, situé à deux pas du Trocadéro, vous propose un tour du monde gustatif.

Marine, la responsable, a voyagé tout autour du monde pendant des années et a rapporté dans ses bagages plein d’idées de recettes.

Les boiseries sont très présentes et donnent au lieu un côté coquet et authentique. Des cadres apportent la couleur au mur et ne manquez pas de lever la tête dans la salle du fond, ce plafond en mosaïque est impressionnant ! Partout sur des étagères des petites collections de bibelots : ici des théières, là des cendriers.

La carte de Marine est simple : d’un côté les fameuses assiettes (qui font office d’entrées et de plats), d’un autre quelques pizzas maison.

Mais revenons à ces assiettes. Plus d’une douzaine vous sont proposées. Les noms sont évocateurs : la Crétoise, les Alpages… Choisissez votre destination !

Alors que l’Assiette Nordique vous propose du saumon fumé, des toasts, une salade de pommes de terre et des harengs, l’Assiette Eilat est composée de shawarma, de caviar d’aubergine, de fromage blanc au concombre…

Nous hésitons un bon moment puis nous commandons l’Assiette des Alpages : jambon de Savoie, tartine de reblochon gratiné, crottin et petit pot de miel et l’assiette et l’Assiette Italienne : tomates, mozzarella, basilic, pizza au chèvre et lasagnes de légumes.

Nul besoin d’entrées avant, les assiettes sont copieuses et très joliment présentées. J’ai choisi l’Italie. Je me régale avec les lasages de légumes recouvertes d’une généreuse mozzarella gratinée. Mon invité, lui, répand le contenu du petit pot de miel sur sa tartine et son crottin. Le miel se mélangera ensuite à la vinaigrette de la salade : très agréable.

Assiettes comprises entre 12 € et 16 €.

Nous accompagnons notre repas d’un côte du Rhône. Plusieurs Bordeaux et Brouilly sont proposés à la carte. Comptez entre 13 € et 49 € la bouteille.

En dessert : fondant au chocolat, fromage blanc au miel, glaces et sorbets, tartare de mangue et d’ananas et tarte tatin. Nous commandons les 2 dernières propositions. Le tartare est coupé très finement et apporte de la fraîcheur en cette chaude soirée de printemps et ma tarte tatin est tiède comme je l’aime, les pommes bien brunes et caramélisées et évidemment servie avec son petit pot de crème fraîche. Desserts à 7 €.

Impossible de se lasser de ce joli restaurant de quartier tant les idées de recettes et les associations sont différentes. Oubliez un peu l’avenue de Kléber toute proche et avancez-vous rue de Longchamp à la découverte de Chez Marine. Des privatisations sont possibles : de quoi faire voyager vos amis !

Chez Marine. 30 rue de Longchamp. 75016. Tél : 01 45 05 12 30 Métro : Trocadéro. Ouvert tous les jours sauf dimanche.

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