BISTROT CAPUCINE

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Ce joli petit bistrot au mobilier en bois et banquettes en cuir rouge semble être un bon compromis pour qui souhaite déjeuner « bon et pas trop cher » dans le quartier.

Le « menu du marché », de saison, est renouvelé quotidiennement en fonction du panier du jour et des inspirations du chef. Un prix unique, 28 €, plutôt correct pour le quartier où la moindre salade de brasserie peut monter jusque 18 €…

Velouté de cèpes crémeux et réconfortant en ce jour de pluie ou salami et son pain frais. Si les entrées sont modestes en quantité, les plats sont généreux. L’épaule d’agneau est confite et présentée avec ses petits légumes de saison juste croquants. Le lieu jaune fait lui aussi la part belle aux légumes. Mets que le chef se plaît à cuisiner. Le brie de Meaux vient de chez Beillevaire et le dessert est toujours maison.

Le soir, on profite des formules tapas, venues tout droit de la Toscane ou de la Sicile. Olives Taggiasca, salami Lardellato, jambon Rostello aux herbes. Si la faim persiste, craquez pour la côte de boeuf de 900g à partager (45 €). Elle provient des Boucheries nivernaises et se déguste avec des petites pommes rattes et une sauce aux herbes maison.

Endroit chaleureux et convivial pour une cuisine bien pensée.

Bistrot Capucine. 22 rue des Capucines. 75002. Ouvert du lundi au vendredi de 12h à 15h et de 18h à 23h. Tél : 01 49 26 91 30. Métro Opéra, Madeleine. Menu midi 28 €.

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