Chroniqueur radio, blogueur gourmet et gourmand, on n’attendait pas Bruno Verjus dans ce nouvel exercice. Et le voilà qui se lance et ouvre son restaurant, dans le 12eme, non loin du marché d’Aligre.
Le nom de l’établissement est bien choisi. Elle est partout la table dans ce décor mêlant briques et métal : ronde, carrée, haute, basse, longue façon table d’hôtes ou encore aux premières loges, juste devant les fourneaux, pour ne rien manquer du spectacle.
Et l’homme a l’air heureux, devant son bar, prenant le temps d’accueillir ses clients avant de retourner œuvrer en cuisine. Car c’est lui le chef. « Ce que je veux c’est que les gens soient heureux ».
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TABLE. 3 rue de Prague. 75012
Tél : 01 43 43 12 26. Ouvert du lundi au vendredi, midi et soir. A la carte. Déjeuner 40 €, dîner à partir de 70 €. Site.
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Les bonnes adresses de Vanessa 
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Il ne faut visiblement pas avoir faim…
J’ai goûté ses morilles, chères mais tellement bien cuisinées !!!
Content d’avoir des nouvelles du nouveau resto de Bruno. Y ferai un arret lors d’un prochain passage sur Paris. J’aime la petite touche Passardienne cosistant à décorer la table avec un ingrédient (votre toute première photo). L’endroit semble etre vraiment joli (mur de brique, comptoir en acier j’imagine)
Oui c’est la main de Bouddha, un agrume je crois
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