Alain Ducasse et sa manufacture ont enfin traversé la Seine pour s’installer à Saint-Germain-des-Prés et ainsi régaler les palais des Parisiens de la Rive gauche en mal de très bon chocolat.
Je ne vais vais pas vous refaire la présentation de la Manufacture, tout est dit ici, j’en avais parlé à l’ouverture (celle de la rue de la Roquette) il y a plus d’un an.
J’en reviens à l’instant, c’est intime et élégant et le personnel est d’une amabilité rare.
Bonne fête de Pâques à tous ! Moi, je vais aller casser mon oeuf 🙂
—
La Manufacture du Chocolat. 26 rue Saint-Benoît. 75006. Site.
—
Miam! Je viens de me procurer le même 😉
Je crois que celui ci à remporté pas mal de suffrages! Pour ma part c’est la vidéo de confection qui m’a rendu fou
Il est vide et pas rempli de vulgaires fritures déjà, ensuite la coque est très épaisse, et on découvre un feuilleté / praliné. Durée de vie ici : 15 minutes ! 🙂
Quelle vidéo Adrien ?