RÉTROSPECTIVE GOURMANDE DE 2014

Encore une belle année riche en gourmandises !

Retour sur 12 mois délicieux 🙂

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Cette année, j’ai adoré la cuisine traditionnelle et savoureuse du chef Alberico Penati et le décor du restaurant situé au sein même de l’hôtel de Vigny. Article ici.

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Il est sympa, c’est l’un des plus doués de sa génération, il a plein d’idées, alors quand Akrame Benallal ouvre sa « cave à vins et à manger », j’y cours et l’apéro devient gastronomique. Clic !

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Chez Dessance, Christophe Boucher révolutionne les desserts, c’est novateur et esthétique. Clic !

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Adrien Trouilloud obtient cette année sa première étoile chez Rech, je découvre des ceviche parfaits, c’est ici

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C’est le gros coup de coeur de l’année, merci William Pradeleix ! Restaurant Will > clic !

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Les burgers sont à tous les coins de rue à Paris, mais celui de l’Atelier Saint-Georges est gastronomique. C’est ici.

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Imina et François aiment la viande, en parlent bien et la cuisinent à merveille, c’est la 7eme Côte, ici

img_2523C’est LE bistrot idéal. L’Affriolé et son chef Thierry Verola. Clic !

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Un des plus jolis passages de Paris, un chef hyper prometteur et un beau décor de bistrot tendance industrielle, c’est le Pas Sage > ici.

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Un patron sympa, de belles viandes, des apéros-tapas gastronomiques et un décor génial, c’est Bloodies > hop !

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Julien Duboué a inventé un lieu pluriel dédié à son pays basque. J’ai déjà hâte d’aller regoûter ces pommes de terre farcies aux cèpes ! A Noste, ici

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Parce qu’un burger gastronomique ne suffit pas, j’en teste un autre et je me régale à l’Atelier du Pied de Fouet, rue de Babylone > clic !

Et voilà pour 2014, merci à tous d’être venus ici lire les posts, baver devant les photos, commenter.

Rendez-vous en 2015, avec une petite surprise aux alentours du 15 février !

 

 

 

 

 

 

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