LE 1818 : UN BRUNCH GARGANTUESQUE

C’est près de la place Victor Hugo en plein coeur du 16eme arrondissement que se niche un joli petit boudoir gourmand depuis quelques mois. 

L’endroit est bien agencé, la déco est raffinée, l’équipe enjouée et aux petits soins et le brunch est gargantuesque. D’ailleurs ceux qui arrivent à le finir sont pris en photo. Et c’est plutôt rare !

Les mini-viennoiseries sont apportées tièdes : chaussons aux pommes, croissants, pains au chocolat pleins de beurre, puis pain/confitures/Nutella ainsi qu’un irrésistible cake au citron moelleux et très acidulé. 

Les oeufs : brouillés ou mollet ?

Ce sera mollet avec du saumon, brouillés avec du bacon de boeuf. Roquette, tomates et mesclun accompagnent agréablement les oeufs. Certains produits sont même hallal et le bacon de boeuf est une proposition sympathique pour qui ne mange pas de porc. 

Dans la plupart des brunchs, on s’arrête là. 

Pas au 1818. 

Pour la suite, c’est salade de chèvre chaud/miel/thym ou burger frites. Beau bun dodu et caramélisé, copieux steak juteux et cuit comme demandé. Les frites sont maison, la mayo aussi. 

Brochette de fruits, milkshake ou cheesecake comptent parmi les propositions du dessert. 

On parie que vous n’arriverez pas à bout de ce brunch ? Nous on n’a pas réussi !

En semaine, chouette formule déjeuner à 16 €.

Le 1818. 2 rue de Sontay. 75016. Ouvert tous les jours. Métro Victor Hugo.

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