Je ne vais pas vous refaire le pitch, c’est un de mes restaurants italiens préférés. Ils ont obtenu l’étoile il y a un an et ils comptent bien la garder !

Petite piqûre de rappel de mes visites précédentes ici > clic !

Et un récit en images de ma dernière visite avant les fêtes, je m’en lèche encore les babines !

huile d’olive extra, tapenades de légumes et de thon en amuse-bouche

saint-jacques, lard et scarole sautée

noix de boeuf marinée, scarole sautée et parmesan affiné 24 mois

busiate (famille des fusili) siciliens aux aubergines, anchois et câpres

l’assiette-tableau : ravioles de pissenlit, gambas…

… recouvertes d’une fabuleuse crème au citron

mignonnes mignardises

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Penati al Baretto. 9 rue Balzac. 75008. Tél : 01 42 99 80 80. Métro George V. Fermé samedi midi et dimanche. Carte 60 €.

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