Une mère et sa fille. Nana et Jennifer. Un brunch français et un libanais. Le samedi et le dimanche (et même les autres jours !). Un granola ou un caviar d’aubergine. Dedans et dehors. 

Voilà, vous savez presque tout 😉

Mais développons un peu. 

A toux ceux qui recherchent un bon brunch au service impeccable (on est choyés dans cette maison), un décor simple mais chaleureux, sans ostentation, une situation en plein centre de Paris et de belles assiettes gourmandes et bien cuisinées : vous avez votre adresse. 

Le Café Madam et son décor faussement brut vous accueillent toute la semaine. La maman est en salle, la fille en cuisine. 

Au programme : du brunch ! Il est américain avec ses oeufs pochés et son bacon, norvégien, mais aussi libanais avec houmous, taboulé vert, caviar d’aubergine et de délicieuses feuilles de vigne farcies. 

C’est exquis, frais, bien présenté et rapidement envoyé ! La sauce hollandaise sur les oeufs benedict était parfaite : généreuse et bien crémeuse, les muffins toastés et moelleux, la salade délicatement assaisonnée mais le coup de coeur ce dimanche-là fut pour ces feuilles de vigne. (rare d’en déguster de bonnes non ??)

Granola, salade de fruits, donuts ou cake, (ou les 4), voilà pour les desserts. 

Un brunch healthy et gourmand. A partir de 17 €. Bel effort sur le prix.

Et pouce en l’air pour la gentillesse, l’amabilité et le sens du service de l’équipe ! (Croyez-moi on n’est pas reçu partout de la même manière surtout dans cette rue. Je vous en parlerai bientôt.)

—

Café Madam. 150 rue Sant-Denis. 75002. Mardi-dimanche 10h-18h, brunch tous les jours. De 17 € à 22 €.

—