Quelques photos en passant d’une adresse qui fait partie de mes préférées à Paris. Je vous en ai déjà beaucoup parlé (ici par exemple) donc aujourd’hui on se régale uniquement en images !
aperitivo !
même les gressins sont faits maison
oeuf bio de poule de lait sur fondue de fromage Asiago, asperges poêlées
tartare de daurade, céleri et pêche jaune
vitello tonnaro (façon tonniers de Marzameni) : fines lamelles de rôti de veau rosé cuit au four, velouté de thon Cucunci de Lipari, légumes croquants
la divine araignée de mer italienne
risotto aux asperges
filet de cochon de lait rôti en croûte d’olives noires
fines tagliatelles maison poêlées aux langoustines royales
gnocchis de pomme de terre de montagne, fromage Taleggio (DOP) fondu et moutarde de poire
crèmes glacées maison, fraise et vanille Bourbon, accompagnées d’un gros marron glacé !
Parfait, comme d’habitude.
Mori Venice Bar. 27 rue Vivienne. 75002. Tél : 01 44 55 51 55. Ouvert tous les jours. Site. Carte 60 €.
Les bonnes adresses de Vanessa 