TEA TIME CHEZ MISS MARPLE : TABLES NAPPÉES, VELOURS ET SCONES DIABOLIQUES

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So charming ! La moquette panthère, les fauteuils à médaillons, les grandes toiles peintes à même les murs bleu canard donnent à ce salon de thé british un air de repère confidentiel, délicieusement suranné. 

Aux commandes de l’endroit au décor hyper travaillé on retrouve un des membres de la famille Cohen, les mêmes qui possèdent Merci, Grazie, Professore etc. Les codes pour un établissement qui marche ils connaissent. Un décor digne d’Agatha Christie, un service au top, élégant et presque flegmatique, du bon produit présenté sans ostentation et une ouverture en continu. 

Salades, quiches et jus détox le midi. Puis le restaurant se vide. Les nappes sont changées et l’eau commence à frémir en attendant les premières clientes pour a cup of tea. Dès l’entrée le regard est attiré par les madeleines, tartes du jour et autre moelleux au chocolat trônant fièrement sur le comptoir. On tartine les scones tièdes de crème fraîche et de confiture de framboises maison puis on surprend son palais avec l’acidité bien dosée d’une parfaite tarte au citron, montée sur une pâte sablée épaisse. Il y a aussi des pancakes, des gâteaux à l’orange, du crumble, des toasts beurrés. Le tout arrosé d’un thé fumé présenté dans une jolie vaisselle ou un jus tout juste centrifugé : pommes carottes et gingembre qui pique.

C’est bon, apaisant. So cosy.

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Miss Marple. 16 avenue de la Motte-Piquet. 7eme. Métro :  La Tour Maubourg ou Ecole Militaire. Tél : 01 45 50 14 27. Plat 17 €, goûter de 8 € à 12 €, brunch le dimanche 35 € sur résa.


 

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