FLORÉAL BELLEVILLE : BAR, RESTAURANT ET ESPACE CULTUREL

Ce magnifique lieu de vie à la façade Art Déco renaît enfin après 3 ans de fermeture ! Lara et Alexis Ossipovski, frère et soeur, ont grandi dans ce quartier au pied du parc de Belleville et y sont naturellement très attachés. C’est avec toute leur fougue qu’ils ont remporté l’appel à projet lancé par la mairie du 20e pour redonner vie à ce lieu de 200 m2.

Dans ce joli décor mi-industriel, mi-brocante, on découvre une carte fraîche, de saison, favorisant les circuits courts. L’idée était d’offrir à la clientèle de belles assiettes gourmandes à petits prix. Pari gagné puisque la formule déjeuner est à 13 € ! Un tel rapport qualité-prix est rare. L’entrée « oeuf chou-fleur noisettes et sauge » est par exemple proposée à 5 €. Haddock ensuite ou veggie bowl super copieux composé de guacamole, saumon cru, croquettes, roquette et piquillos. C’est généreux et superbement assaisonné. Alexis défend l’ouverture et le partage et ouvre ses cuisines à des chefs différents tous les mois.

En dessert, mousse au chocolat ou pancakes que l’on retrouve dans le brunch servi tous les week-ends (22€).

Un superbe endroit à découvrir, porté avec passion par deux enfants du quartier.