C’est la nouvelle brasserie chic du 7eme. Entre ministères et boutiques de déco.
Du Costes dans le style ; le sourire, l’accueil chaleureux en plus 😉
Ce qui frappe en entrant : la sublime décoration.
L’artiste lisboète Bela Silva s’est chargée du bar avec sa spectaculaire cage aux oiseaux et de la cheminée verte du salon.
Sacha Floch Poliako a réalisé les fresques végétales de la salle pour faire entrer la nature. Et Mathias Kiss a créé une « Kiss Room » couverte de miroirs pour démultiplier le ciel du plafond.
La carte déroule des classiques de brasserie. Du classique mais bien interprété.
L’os à moelle est extra, le carpaccio de daurade frais et bien acidulé.
Quasi de veau purée et carbo ensuite. C’est bien cuisiné, bel effort de présentation.
Simple mais bon.
Cheesecake mangue de bonne facture
La terrasse de quarante places reste ouverte été comme hiver. Ponctuée de chaises treillis en laiton doré et habillées de tissu floral, elle est conçue comme le prolongement du parc dont l’esprit se poursuit dans la brasserie, imaginée comme un jardin intérieur.
L’adresse idéale pour se retrouver à l’apéro et profiter des derniers rayons de soleil, dans un petit coin préservé du 7eme, loin du bruit, avec pour seuls voisins les oiseaux du square.
On commence par un Spritz en terrasse et on enchaîne avec une ou 2 suggestions à la carte.
Service attentif.
Mon Square
31 rue Saint-Dominique
75007 Paris
Ouvert tous les jours
Carte 40 €
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