Après un DEA de Lettres Modernes et un DESS Édition, j’ai travaillé 5 ans dans l’édition de guides touristiques (Le Routard et les Guides Bleus chez Hachette). Un jour, j’ai tout lâché pour me consacrer à ma passion : la gastronomie. J’ai ainsi parlé restaurants à Radiofrance sur l’antenne de France Bleu, écrit des papiers pour Le Fooding…

Ma vie se résume donc (en gros) à manger et à écrire depuis 2009, date de naissance du blog. 

*-* Publications *-*

  • 2015 – Paris, 100 adresses pour l’apéro (Editions Parigramme). Les caves à manger, les boucheries tables d’hôtes, les terrasses secrètes, les bars à tapas, les bars à vue, à bières…
  • 2016 – A Chacun son Resto (Editions Parigramme)Mes 120 meilleures adresses parisiennes pour inviter (sans se tromper) mamie Germaine, un cousin fauché, une bande de copines, une veggie, un artiste, un intolérant au gluten…

  • 2017- Brunchs et Goûters à Paris (Editions Parigramme). Certainement le plus calorique des 3 !

  • 2019 – Restos du Monde à Paris : 52 mets étrangers emblématiques, plus de 150 adresses

Le petit dernier vient de sortir (janvier 2020). J’y évoque les meilleurs bistrots de Paris, entre tradition et bistronomie. 

Je collabore de temps en temps avec les guides Michelin pour lesquels j’ai remis à jour la partie adresses du dernier Guide Vert Week-end Paris. Parfait pour jouer les touristes à Paris. 

> Je réalise aussi des shootings photos et m’occupe des réseaux sociaux de plusieurs restaurants. Pour une demande de devis > besnard.vanessa@gmail.com

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(c) Les photos de ce blog m’appartiennent, me demander avant toute utilisation