COURS DE PÂTISSERIE À L’ATELIER LILY OF THE VALLEY (PARIS 3)

Samedi après-midi il y a quelques semaines. Il fait un froid de canard, je m’engouffre dans le labo-atelier du salon de thé Lily of the Valley (à retrouver dans mon guide des meilleurs brunchs et goûters de Paris) pour un cours de pâtisserie de 3 heures dispensé par Gaëlle Bailly, docteur es pâte sucrée.  Une playlist sympa tourne, le thé fume, les tabliers sont prêts. … Continuer de lire COURS DE PÂTISSERIE À L’ATELIER LILY OF THE VALLEY (PARIS 3)

IL EST SORTI ! BRUNCHS ET GOÛTERS À PARIS : 120 ADRESSES TRÈS GOURMANDES

Jamais à Paris la pâtisserie n’a atteint un tel niveau d’excellence et d’inventivité. Remède à des temps troublés, permettant peut-être un retour au soi idéal de l’enfance – comme le pressentait Marcel Proust – , la gourmandise n’est plus un vilain défaut, mais une source de plaisir sans cesse renouvelée.  Des dizaines de coffee shops, de pâtisseries monoproduits, d’authentiques salons de thé, de boulangeries haut … Continuer de lire IL EST SORTI ! BRUNCHS ET GOÛTERS À PARIS : 120 ADRESSES TRÈS GOURMANDES

FOODCHÉRI : DE BONS PETITS PLATS MITONNÉS POUR VOUS ET LIVRÉS OÙ VOUS VOULEZ !

Oui je sais ces photos donnent envie. Toutes mes excuses si vous lisez ce post le ventre creux héhé. Alors téléchargez vite l’appli Foodchéri et commandez-vous un bon petit plat de chef, mitonné avec amour le jour-même avec des produits de saison et ultra frais.  Entrées, plats, desserts, tout donne envie et on peut même commander du pain. Ce serait bien dommage de ne pas … Continuer de lire FOODCHÉRI : DE BONS PETITS PLATS MITONNÉS POUR VOUS ET LIVRÉS OÙ VOUS VOULEZ !

LA GRETEL BOX : POUR GRIGNOTER SANS CULPABILISER

Exit les gâteaux caloriques et autres pain-beurre-fromage juste avant le dîner grâce à la Gretel box qui vous propose une large sélection d’encas à personnaliser selon vos goûts. Plus de 50 encas sont disponibles. Parmi eux : des noisettes, des popcorn au caramel, des granolas aux fruits, des petits cubes de noix de coco, du cranberry, des amandes de Californie et les devenues indispensables baies de … Continuer de lire LA GRETEL BOX : POUR GRIGNOTER SANS CULPABILISER

IDÉE CADEAU #1 : CÔTÉSENS : D’EXQUISES CONFISERIES NATURELLES

On commence la semaine spéciale « idées cadeaux » avec cette jolie découverte.  Côtésens a sélectionné les meilleures confiseries artisanales françaises. Elles sont toutes garanties : sans conservateur sans colorant sans arôme artificiel Et confectionnées en France par des artisans soucieux de faire perdurer la belle tradition de la confiserie naturelle.  Les arômes si délicats de leurs confiseries proviennent de « vrais » fruits et de « vraies » fleurs : figues, … Continuer de lire IDÉE CADEAU #1 : CÔTÉSENS : D’EXQUISES CONFISERIES NATURELLES

LES THÉS CHUNLUN : PARMI LES MEILLEURS AU MONDE

C’est en 1858 que la famille Fu, originaire de la montagne de Chengmen à côté de la rivière Oolong, établit une boutique appelée Sheng Chun Yuan (source du Printemps). Elle produit et vend principalement du thé au jasmin. Au fil des générations, la famille étend sa culture de jasmin dans la montagne. Elle s’installe dans la ville légendaire de Fuzhou pour accroître sa renommée. Dans … Continuer de lire LES THÉS CHUNLUN : PARMI LES MEILLEURS AU MONDE

LES EXQUISES LIMONADES ARTISANALES BIO ELIXIA

La limonade et moi ce n’est pas à franchement parler une histoire d’amour. Entre les bulles grossières, les colorants, les goûts chimiques et j’en passe, je me suis résolument orientée vers de bons sodas depuis des années. Et puis j’ai découvert Elixia. 0 colorant 0 arôme artificiel 0 conservateur Séduite par la promesse, je les ai goûtées et là ô miracle, je pouvais enfin clamer … Continuer de lire LES EXQUISES LIMONADES ARTISANALES BIO ELIXIA