CAFÉ LA PERLE (MARAIS) : UNE DÉCO SEVENTIES, DES SUGGESTIONS GOURMANDES ET UNE SURPRISE

Son nom n’est pas usurpé, voici une vraie perle. Un lieu de vie que l’on adorerait avoir en bas de chez soi. Ouvert dès le petit-déjeuner jusque tard dans la nuit, on s’y sent comme à la maison. Est-ce la déco seventies chaleureuse et ses petites tables en formica qui plaisent autant ? La situation en plein coeur du Marais, au milieu de beaux hôtels … Continuer de lire CAFÉ LA PERLE (MARAIS) : UNE DÉCO SEVENTIES, DES SUGGESTIONS GOURMANDES ET UNE SURPRISE

DJAKARTA BALI (PARIS 1) : LA « FEEL GOOD » CUISINE INDONÉSIENNE

C’est l’un des tout premiers restaurants indonésiens à Paris, ouvert en 1985 par A.M. Hanafi, ex-ministre et ex-ambassadeur de la République d’Indonésie exilé à Paris, depuis le coup d’état de Suharto en 1965. Aujourd’hui, avec Nin Hanafi, c’est la deuxième génération qui est aux commandes de cette adorable ambassade gourmande. Dès la porte franchie, on oublie le bruit des travaux des nouveaux jardins des Halles, … Continuer de lire DJAKARTA BALI (PARIS 1) : LA « FEEL GOOD » CUISINE INDONÉSIENNE

MAISON POP UP (PARIS 10) : UNE TOUTE NOUVELLE CARTE À DÉCOUVRIR JUSQUE FIN JUILLET

Vite, vite ! On se dépêche d’aller découvrir la toute nouvelle et éphémère carte de la Maison Burger, rebaptisée Maison Pop Up pendant ce mois de juillet.  On connaissait l’endroit pour ses délicieux burgers, que l’on retrouve d’ailleurs à Odéon et rue de Ponthieu, on vient maintenant rue du Faubourg-Saint-Martin pour découvrir une carte bien dans la saison, inspirée, raffinée, légère et gourmande !  Je … Continuer de lire MAISON POP UP (PARIS 10) : UNE TOUTE NOUVELLE CARTE À DÉCOUVRIR JUSQUE FIN JUILLET

CHEZ FRANÇOISE : LE RESTO LE PLUS CACHÉ DE PARIS !

C’est l’une des institutions parisiennes, au même titre que le Bouillon Chartier ou La Coupole. Flashback : en 1949, Monsieur Rousseau se voit confier par Air France, la direction d’un restaurant situé sous l’aérogare des Invalides. La compagnie aérienne voulait en effet créer un restaurant pour ses voyageurs. Car c’est ici que se faisait à l’époque l’enregistrement des bagages ! Idéalement situé, « Chez Françoise » va … Continuer de lire CHEZ FRANÇOISE : LE RESTO LE PLUS CACHÉ DE PARIS !

THE BUTCHERS OF PANAME : 4 QUADRA FANAS DU PERSILLÉ (PARIS 6)

Lecteurs veggie et vegan, ce restaurant n’est définitivement pas pour vous.  Nous voici au paradis de la viande, de la tripe, de la charcut’ ! Mais du haut de gamme, du persillé, du maturé à souhait.  Derrière ce projet : 4 mecs sympas, aimant la bonne viande et le bon vin et sachant où s’approvisionner puisque 2 d’entre eux, Laurent Carpentier et Philip Gaskiewicz, ont … Continuer de lire THE BUTCHERS OF PANAME : 4 QUADRA FANAS DU PERSILLÉ (PARIS 6)

TANDOORIGHT : LE FAST-GOOD À L’INDIENNE (PARIS 15)

  C’est la petite gargote que l’on aimerait avoir en bas de la maison les soirs de flemme. Heureux les habitants de la rue Falguière ou des immeubles du Dôme et du Sélect au-dessus de la nouvelle galerie Vaugirard. Le quartier s’améliore ! Chez Tandooright, on déguste une restauration rapide indienne de qualité. Sur la terrasse de 25 places, ou à emporter. D’ailleurs les livraisons … Continuer de lire TANDOORIGHT : LE FAST-GOOD À L’INDIENNE (PARIS 15)

BIONDI : LA BELLE CUISINE FRANCO-ARGENTINE DU CHEF FERNANDO DE TOMASO (PARIS 11)

J’ai été ravie de retrouver le chef Fernando de Tomaso aux commandes de son 2eme restaurant Biondi, à deux pas du Cirque d’Hiver (Biondi est d’ailleurs le nom d’un célèbre clown argentin).  Ouvert en janvier dernier, l’endroit jouit d’un très beau décor. Gros tuyaux traversant le plafond, grosses pierres et bois chaud qui s’harmonisent parfaitement et crocs de boucher qui rappellent les churrasquerias de Buenos … Continuer de lire BIONDI : LA BELLE CUISINE FRANCO-ARGENTINE DU CHEF FERNANDO DE TOMASO (PARIS 11)