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Les bonnes adresses de Vanessa

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BUFFALO BURGER À CHARTRES : PLEASE TO MEAT YOU

Les burgers parisiens ne me suffisent plus, je dois maintenant prendre le train pour aller en "gloutonner" d'autres ! Gare Montparnasse - voie 23 - départ pour Chartres.  Le Buffalo Burger est une start up interne de la grande chaîne... Lire la suite →

CHAMPAGNE DEVAUX

Lors d'un voyage à Troyes (souvenir d'une merveilleuse nuit ici), je suis allée visiter la maison de champagne Devaux à Bar-sur-Seine.  L'histoire de la maison remonte au milieu du 19eme siècle et ce sont maintenant 950 viticulteurs qui s'occupent amoureusement... Lire la suite →

HÔTEL LE CHAMP DES OISEAUX / TROYES

Lors de ma visite à la maison de champagne Devaux j'ai eu la chance de séjourner dans un hôtel de charme en plein coeur du centre historique et médiéval de Troyes. Un véritable témoin du passé. Le Champ des Oiseaux... Lire la suite →

LES JARDINS D’ALIÉNOR / OLÉRON

Afin de couvrir le championnat de France des écaillers à Oléron, j'ai eu la chance de séjourner dans un joli hôtel tenu par des passionnés. Si l'établissement répond à tous les codes d'un hôtel, on a plutôt l'impression d'être reçu... Lire la suite →

LE SUB / DAHOUËT (22)

Il est rentré au bercail ! Après 18 ans passés dans le Var, aux fourneaux de son "Sub du sud", Bruno Gaudin, étoilé, originaire de Saint-Brieuc, a choisi de revenir s'installer en Bretagne. Comme on le comprend héhé (je vous... Lire la suite →

CREPERIE L’HERMINE, SAINT-BRIAC-SUR-MER

Une fois n'est pas coutume, on quitte un peu Paris pour une petite escapade en Bretagne. Je cherchais une bonne crêperie du côté de Dinard, Saint-Malo. Facile de trouver une crêperie en Bretagne vous me direz ! Ben pas tant... Lire la suite →

BULEN ( ITALIE)

Lors de mon séjour en Italie, nous avons fêté les "presque 30 ans" de mon amie Cécile, exilée depuis des années sur la côte adriatique. La réservation a été faite au restaurant gastronomique Bulen, à Cattolica. Entrate, primi piatti (les... Lire la suite →

CREPERIE L’HERMINE A SAINT-BRIAC

Le Monsieur te demande : « Où déguster de bonnes crêpes en Bretagne ? » Ça, ne devrait pourtant pas être difficile à trouver, dans la patrie de la galette de blé noir et de la crêpe au froment ! Et pourtant nombre d’amateurs s’avouent... Lire la suite →

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