UN BRUNCH CHEZ KOPI CREAM (BASTILLE) : LE COFFEE SHOP AUX INSPIRATIONS INDONÉSIENNE ET AUSTRALIENNE

Dommage ! C'est le sentiment ressenti en entrant chez Kopi Cream. Dommage de ne pas l'avoir déniché plus tôt ce coffee shop à Bastille, il aurait été parfait dans mon dernier guide.  En attendant la mise à jour, je vous en parle ici, car j'ai eu un coup de coeur. Pour la déco déjà, simple, … Lire la suite de UN BRUNCH CHEZ KOPI CREAM (BASTILLE) : LE COFFEE SHOP AUX INSPIRATIONS INDONÉSIENNE ET AUSTRALIENNE

LITTLE MANA (PARIS 10) : NADIA VOUS EMMÈNE EN VOYAGE : LIBAN, SICILE, GRÈCE…

Exit Ratapoil, le chef est parti en laissant sa place (et toute sa confiance) à Nadia, son ancien second de cuisine.  Femme timide mais déterminée et engagée, cette "petite maman" (traduction du grec de "mana") propose une cuisine inventive, fraîche, de saison, inspirée de ses nombreux voyages aux Etats-Unis et dans le bassin méditerranéen.  Nadia … Lire la suite de LITTLE MANA (PARIS 10) : NADIA VOUS EMMÈNE EN VOYAGE : LIBAN, SICILE, GRÈCE…

MAMAGOTO : LE BISTROT FRANCO-NIPPON TENDANCE PRÈS DE LA GARE DE L’EST

Mamagoto veut dire "dinette" en japonais. Le décalage est bien trouvé puisqu'il ne s'agit nullement d'une petite dinette de quartier qu'on nous propose là, mais d'une véritable cuisine de bistrot gastro aux intelligents accents nippons, le tout dans un bel endroit à la déco volontairement rétro et très réussie.  Aux manettes de cette dinette, Thomas … Lire la suite de MAMAGOTO : LE BISTROT FRANCO-NIPPON TENDANCE PRÈS DE LA GARE DE L’EST

TWINKIE BREAKFAST : DES BRUNCHS À GOGO A TOUTE HEURE ET TOUS LES JOURS

- "On se fait un brunch dimanche ?" - "OK mais c'est loin dimanche !" Chez Twinkie, pas besoin d'attendre la fin de la semaine ! Les brunchs, c'est tous les jours et toute la journée ! Murs en pierre, cuisine ouverte, carrelage style métro, l'endroit m'a fait penser aux petits restaurants le long du … Lire la suite de TWINKIE BREAKFAST : DES BRUNCHS À GOGO A TOUTE HEURE ET TOUS LES JOURS

LA CARAVANE PASSE : DES BURGERS GOURMETS AUX SAVEURS INÉDITES

C'est vraiment agréable de savoir - avant même d'avoir franchi la porte d'entrée - qu'on va passer un super moment gastronomique. Car oui le burger peut l'être ! Mais avant de parler du contenu de l'assiette, laissez-moi vous présenter les lieux.  On est dans le nord de Paris, rue Damrémont, pas loin de Montmartre. Dans … Lire la suite de LA CARAVANE PASSE : DES BURGERS GOURMETS AUX SAVEURS INÉDITES