Dur dur de trouver une bonne adresse dans le sud de Paris. Alors quand on me parle d'un super bistrot tenu par 3 jeunes hommes, j'y cours ! Situé entre la Porte de Versailles et le parc Georges Brassens, le UN est caché au fond d'une impasse, au numéro 1 justement. Le UN, c'est l'histoire … Lire la suite de LE UN, BISTROT GOURMAND
Français
MONSIEUR BLEU / PALAIS DE TOKYO
600 mètres carrés de terrasse plein sud, près des quais, face à la Tour Eiffel, voilà la situation du nouveau restaurant du Palais de Tokyo. Il ne manquait plus qu’une cuisine digne du lieu, c’est chose faite grâce au talent de Benjamin Masson qui propose une carte de brasserie gastronomique et ludique. Le projet a … Lire la suite de MONSIEUR BLEU / PALAIS DE TOKYO
LE BISTROT VIVIENNE
C'est une des plus jolies voire la plus jolie des galeries parisiennes. Datant de 1826, on disait d'elle à l'époque qu'aucune autre "ne se trouve mieux placée qu'elle pour être un foyer brûlant de circulation et d'activité". Corne d'abondance et caducée la décoraient, on s'y restaurait (chez Grignon) et on s'y restaure toujours. Le Bistrot … Lire la suite de LE BISTROT VIVIENNE
LA SCÈNE
J'ai eu la chance d'aller découvrir la cuisine de la talentueuse Stéphanie Le Quellec, chef exécutif du grand hôtel le Prince de Galles. Après 27 mois de travaux gigantesques, le Prince de Galles renaît de ses cendres et son restaurant gastronomique La Scène va certainement faire partie des plus grands restaurants parisiens. Stéphanie Le Quellec … Lire la suite de LA SCÈNE
LE GRAND BISTRO (PORTE MAILLOT)
Ceux qui me suivent depuis longtemps se souviennent peut-être de mon coup de gueule sur le Bistrot de la Muette. Quelque temps après cette grosse déception, j'apprends que la maison souhaite s’inscrire dans une démarche qualité pour satisfaire ses clients. Les produits du terroir sont mis à l’honneur, quelques produits bio et label rouge sont … Lire la suite de LE GRAND BISTRO (PORTE MAILLOT)
AU BON COIN
-- C'est la nouvelle pépite des Gobelins : Au Bon Coin, où règne en maître l'esprit bistrot. Le point fort de la maison ? Son chef, Emmanuel Chanois, un ancien du River Café. Son talent tient en 2 mots : il cuisine. Tous les jours. Du produit frais. Pas de caddies remplis chez Métro dans … Lire la suite de AU BON COIN
Les bonnes adresses de Vanessa 