Certains se souviennent sans doute de mon expérience malheureuse au Bistrot de la Muette il y a quelques mois. Exit […]
Archives de ‘Français’
PIERRE SANG IN OBERKAMPF
Dans un quartier très commerçant. Voilà où Pierre Sang Boyer voulait ouvrir son restaurant. L’esprit des lieux ? Un long […]
SOLA*
C’est après un tour du monde que Hiroki Yoshitake, jeune chef de 30 ans fraîchement étoilé, se pose à Paris. […]
LES 110 TAILLEVENT
Qu’il est bon d’être encore surpris. C’est une première à Paris. Une brasserie qui offre 110 vins au verre, où […]
HELEN
Deux. C’est tout. C’est le nombre de restaurants de poissons de la Capitale : le 21 (rue Mazarine) et Helen. […]
LE BEEF CLUB
C’est le nouveau repaire des carnivores parisiens. En plein centre de Paris. Le décor est séduisant et original, la carte […]