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Les bonnes adresses de Vanessa

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Libanais

ALAN GEAAM : QUAND LE LIBAN RENCONTRE LA GASTRONOMIE FRANÇAISE

Seul un grand chef pouvait avoir l'audace de s'installer au 19 rue Lauriston. Adresse mythique et gastronomique par excellence puisque les chefs William Ledeuil, Guy Martin et plus récemment Akrame Benallal (qui y a décroché ses 2 étoiles) s'y sont... Lire la suite →

AL AJAMI : UNE INSTITUTION LIBANAISE PRÈS DES CHAMPS-ELYSÉES (PARIS 8)

Al Ajami raconte l'histoire d'une famille et d'un savoir-faire transmis de père en fils et ce, depuis 1920. Plus que des restaurateurs, voici de véritables ambassadeurs de la cuisine de l'Orient mythique.  L'élégance prime dans ce lieu à la décoration... Lire la suite →

CAFÉ MADAM : LE BRUNCH FRANCO-LIBANAIS

Une mère et sa fille. Nana et Jennifer. Un brunch français et un libanais. Le samedi et le dimanche (et même les autres jours !). Un granola ou un caviar d'aubergine. Dedans et dehors.  Voilà, vous savez presque tout 😉 Mais... Lire la suite →

LES PASSAGERS DE BEYROUTH : LE LIBAN GOURMAND

Tous les restaurants libanais ne se valent pas. Alors quand j'en trouve un qui se démarque des autres, je partage la bonne nouvelle. Déjà, la situation. On est dans l’une des plus jolies petites rues du quartier Ledru-Rollin. A l’intérieur du... Lire la suite →

BEYTOUTI

C'est le nouveau fast food parisien. Non je ne vais pas ENCORE vous parler burgers mais mezze ! Car chez Beytouti (qui signifie d'ailleurs "fait maison", et qui s'orthographie normalement "baytouti" mais ils ont voulu une référence à Beyrouth, bref...),... Lire la suite →

LES CEDRES DU LIBAN

Les Cèdres du Liban c'est pas compliqué c'est mon resto libanais préféré. La salle est chaleureuse, on sentirait presque les rayons du soleil dites donc ! Véritable institution parisienne, le restaurant existe depuis maintenant 38 ans. Le papa en cuisine,... Lire la suite →

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