UN BRUNCH EXCELLENT CHEZ CANARD ET CHAMPAGNE, PASSAGE DES PANORAMAS (PARIS 2)

C’est l’un des plus vieux et des plus beaux passages couverts parisiens. Le carrelage moderne du restaurant opère un joli contraste avec le plafond de cet établissement classé monument historique au fond duquel Louis de Funès apparaît en pleine choré, presque grandeur nature. Ici la star c’est le canard. Décliné sous toutes ses formes durant…

AUX PRÉS : LE BRUNCH GERMANOPRATIN SIGNÉ LIGNAC

Le Chardenoux des Prés a changé de nom. Il se nomme désormais Aux Prés, afin d’éviter toute confusion avec son cousin de la rive droite. On savoure déjà le lieu : un authentique bistrot parisien classé monument historique, chaleureux et feutré. Le personnel looké jean/Stan Smith oscille entre retenue élégante et familiarité avec les fidèles….

LE BRUNCH DE BRUNO DOUCET À LA RÉGALADE SAINT-HONORÉ : UN GROS COUP DE COEUR !

Comme vous le savez, je viens de boucler l’écriture d’un guide sur les meilleurs brunchs de Paris. Je vous donne aujourd’hui en exclu l’un de mes préférés, celui de La Régalade. Pas d’ostentation, du brut, du bon, et un service professionnel irréprochable.  Bruno Doucet sait faire plaisir et son brunch est aussi réconfortant qu’un repas…

MAISON MARIE : LE BRUNCH TRADI DU LUCO

Les habitués des alentours du jardin du Luxembourg se souviennent certainement de cet immense primeur qui faisait un grand angle entre les rues Saint-Jacques et Gay Lussac. Exit le primeur, place maintenant à un très beau restaurant vaste et décoré avec goût.  Maison Marie, c’est le refuge douillet et élégant qui vous accueille du petit-déj’…

TEA CADDY : LE PLUS VIEUX SALON DE THÉ PARISIEN

Good afternoon et bienvenue dans une institution fondée en 1928. Dans ce véritable salon de thé à l’anglaise, tout de poutres vêtu, on lit religieusement la carte des thés qui ne compte pas moins de 4 pages. Du noir, du vert, du blanc, du fumé, du bio, du rouge aux saveurs chocolatées, du bleu-vert aux…

SIMONE LEMON : UN BRUNCH LOCAVORE, FRAIS ET GÉNÉREUX

Voilà un brunch intelligent ! Chez Simone Lemon, ils récupèrent tous les fruits et les légumes moches auprès des petits producteurs locaux d’île de France et leur donnent une seconde vie en les cuisinant. Tout est préparé maison, c’est frais, évidemment pile poil dans la saison et le buffet, présenté en plusieurs stands aérés, est généreux….

TEA TIME CHEZ MISS MARPLE : TABLES NAPPÉES, VELOURS ET SCONES DIABOLIQUES

So charming ! La moquette panthère, les fauteuils à médaillons, les grandes toiles peintes à même les murs bleu canard donnent à ce salon de thé british un air de repère confidentiel, délicieusement suranné.  Aux commandes de l’endroit au décor hyper travaillé on retrouve un des membres de la famille Cohen, les mêmes qui possèdent Merci,…

LA FAMIGLIA : UN BRUNCH ITALIEN PRÉPARÉ AVEC AMOUR PAR LA MAMMA !

Bienvenue chez la Mamma ! A l’heure où vous franchissez les portes de cette belle institution italienne familiale près du Palais des Congrès, Michela Calicchio est encore en cuisine, en train d’apporter la dernière touche à ses innombrables créations : gâteaux, tartes, choux, pizzas, pasta, pesto, mais aussi guimauves et pâtes de fruits. Ici, TOUT…

TWINKIE BREAKFAST : DES BRUNCHS À GOGO A TOUTE HEURE ET TOUS LES JOURS

– « On se fait un brunch dimanche ? » – « OK mais c’est loin dimanche ! » Chez Twinkie, pas besoin d’attendre la fin de la semaine ! Les brunchs, c’est tous les jours et toute la journée ! Murs en pierre, cuisine ouverte, carrelage style métro, l’endroit m’a fait penser aux petits restaurants le long du…

CAFÉ MADAM : LE BRUNCH FRANCO-LIBANAIS

Une mère et sa fille. Nana et Jennifer. Un brunch français et un libanais. Le samedi et le dimanche (et même les autres jours !). Un granola ou un caviar d’aubergine. Dedans et dehors.  Voilà, vous savez presque tout 😉 Mais développons un peu.  A toux ceux qui recherchent un bon brunch au service impeccable (on…

LE 1818 : UN BRUNCH GARGANTUESQUE

C’est près de la place Victor Hugo en plein coeur du 16eme arrondissement que se niche un joli petit boudoir gourmand depuis quelques mois.  L’endroit est bien agencé, la déco est raffinée, l’équipe enjouée et aux petits soins et le brunch est gargantuesque. D’ailleurs ceux qui arrivent à le finir sont pris en photo. Et c’est…

BRUNCH DU HYATT REGENCY PARIS ÉTOILE

C’était il y a un an. J’avais testé le brunch du Hyatt. Celui situé porte Maillot, au rez-de-chaussée du Palais des Congrès. J’avais passé un bon moment, toutefois un peu gâché par quelques bémols. J’en parlais ici. Mais la semaine dernière, ce fut un sans faute, sur toute la ligne.  Le lieu est très vaste,…

BRUNCH AU HYATT REGENCY ÉTOILE

« Le meilleur brunch de Paris » qu’ils disent sur le site. Je n’irais pas jusque là, disons plutôt « le plus beau buffet de Paris ». Voilà comment s’articule le brunch du Hyatt Regency situé porte Maillot, au Palais des Congrès. Un énorme buffet de hors d’œuvre et de desserts, et un plat à choisir à la carte…

LE BRUNCH COUTURE DU W PARIS OPÉRA / SERGI AROLA

Enfin un brunch qui mérite que l’on parle de lui. Délicat, savoureux, gourmand et copieux, le tout dans un bel établissement et servi par une équipe souriante et affable. C’est le brunch du W Opéra. Pourquoi « brunch couture » ? Parce que chaque mois un créateur est invité par l’établissement et vient présenter un échantillon de son…

LES MAUVAIS GARÇONS

Fils de restaurateur lyonnais, ses parents tiennent un Bouchon dans le centre de Lyon, Riad a voulu faire découvrir la cuisine lyonnaise aux Parisiens. Il existe quelques bouchons à Paris, mais rares sont les bons. Les Mauvais Garçons connaissent un franc succès depuis leur ouverture mais le patron ne se repose pas pour autant sur…