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Les bonnes adresses de Vanessa

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14e arrondissement

OÙ MANGER À MONTPARNASSE POUR RUGIR DE PLAISIR ? CHEZ LES FAUVES !

C'était une vieille brasserie à laquelle on ne prêtait guère attention. Les Fauves ont accouru, ont tout cassé, et ont découvert de belles pierres et des murs en parfait état qu'ils ont délibérément choisi de garder bruts. Le tout associé... Lire la suite →

LES PETITS PLATS (PARIS 14) : ATTENTION CETTE ADRESSE EST ADDICTIVE !

Je ne vais pas vous refaire le pitch, j'ai déjà tout dit ici (CLIC), après mon premier passage aux Petits Plats. Restaurant qui entre désormais dans le TOP 10 de mes adresses préférées à Paris. L'endroit, le chaleureux décor de... Lire la suite →

LES PETITS PLATS : UN AMOUR DE BISTROT (PARIS 14)

MERCI. Merci à ma kiné, à Céline et Gaëlle, à Xavier et à toux ceux qui m'ont "grondé" de n'avoir jamais mis les pieds aux Petits Plats rue des Plantes dans le 14eme. Quartier que j'ai chéri et dans lequel j'ai... Lire la suite →

LE PETIT SOMMELIER : UN BISTROT ? BIEN PLUS ENCORE !

- Préambule - J'ai décidé il y a quelque temps (poussée par une amie, merci Mathou) de filmer mes escapades au restaurant. Voici donc le tout premier film d'une (j'espère) longue série. Pardon à ce Petit Sommelier qui fait office... Lire la suite →

UN JOUR À HANOÏ : LES RECETTES D’UNE GRAND-MÈRE VIETNAMIENNE

C'est la nouvelle adresse qui ne désemplit pas rue Daguerre. Sans réservation il est presque impossible d'y dîner et au déjeuner les places sont chères, n'espérez pas avoir une table passé 12h30.  Mais pourquoi ce succès ? Paris compte pourtant bon nombre... Lire la suite →

AUX ENFANTS GÂTÉS : LE REPÈRE DES GOURMETS DU 14EME

Je vous en ai déjà parlé ici (> clic) à l'ouverture. J'étais tombée sous le charme de la cuisine de Frédéric Bidault qui continue à officier seul dans sa cuisine, assisté de sa charmante femme Caroline, qui assure un service... Lire la suite →

L’AUTRE THÉ : ÉTHIQUE ET QUALITÉ

Amateurs de thés bonjour ! J'ai découvert avec bonheur la maison de thés Dhénin créée en 2003 par Arnaud Dhénin, véritable théïnomane (#nouveaumot) qui s'étonnait que le thé ne soit pas plus (et mieux) représenté au pays de la gastronomie.  Tombé amoureux... Lire la suite →

LE BISTROT T : LE BISTROT TOUT SIMPLEMENT PARFAIT, CARRÉMENT

Vous souvenez-vous de l'histoire de cette pizzéria abandonnée dans le sud du 15eme, reprise par 3 jeunes hommes pour en faire un bistrot-gastro qui a cartonné en quelques mois rien que par le bouche à oreille ? NON ? Bravo... Lire la suite →

LE DUC : LE POISSON MAGNIFIÉ

Bar de ligne, turbot, homard... Ces mets vous font rêver ? Alors il faut aller (re)découvrir le restaurant Le Duc.  Créé dans les années 60, Le Duc est l'un des premiers restaurants à travailler le poisson cru, très novateur à l'époque.... Lire la suite →

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