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Les bonnes adresses de Vanessa

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3e arrondissement

COUP DE COEUR POUR TERRA – PARIS 3

Un long couloir tamisé mène à un incroyable puits de lumière où s'épanouissent une multitude de plantes vertes. Le restaurant, hommage à la Terre nourricière, jouit d'une sublime verrière qui lui donne des airs d'oasis. L'Atelier JMCA a signé la décoration... Lire la suite →

MALRO : LA MÉDITERRANÉE PAR DENNY IMBROISI ET MICAËL MEMMI – PARIS 3

Après Ida et Epoca, on retrouve avec joie Denny Imbroisi et Micaël Memmi (son associé chez Epoca) à la tête de cette néo-brasserie méditerranéenne située dans le Haut-Marais.  Immense et lumineux, ce restaurant ambiance loft a été pensé et décoré... Lire la suite →

CAFÉ LA PERLE (MARAIS) : UNE DÉCO SEVENTIES, DES SUGGESTIONS GOURMANDES ET UNE SURPRISE

Son nom n'est pas usurpé, voici une vraie perle. Un lieu de vie que l'on adorerait avoir en bas de chez soi. Ouvert dès le petit-déjeuner jusque tard dans la nuit, on s'y sent comme à la maison. Est-ce la... Lire la suite →

LES BONNES SOEURS : LA CANTINE CHIC PRÈS DE LA PLACE DES VOSGES

Parfois du simple mais bon suffit. Surtout dans un quartier où les adresses oscillent entre mauvaises brasseries et attrape-gogo.  Les Bonnes Soeurs, elles ont tout compris : une salle de restaurant façon salon à tendance girly, un accueil sympa, une... Lire la suite →

AU FIL DES SAISONS : LE BEAU BISTROT DE QUARTIER ENTRE TEMPLE ET ARTS ET MÉTIERS

Quel charme ! Du bois et de la brique. Voilà les principaux atours de ce petit bistrot de quartier qui honore la cuisine française. Le chef travaille les produits de saison, c'est juste et la formule déjeuner plutôt imbattable.  L'exercice... Lire la suite →

SYBARIS : UN BISTROT-GASTRO IMPERTINENT ET DES SANDWICHES POUR GOURMETS AU DÉJEUNER

C'est le nouveau restaurant du Marais qui fait grand bruit ! Mais il convient plutôt de le définir comme un comptoir gastronomique ou un "club de gastronomes". Dans cet antre du bon vivre et de la bonne chère (la définition... Lire la suite →

OÏSHINOYA : LA DÉLICIEUSE STREET FOOD NIPPONE

Après le Passage 53 et le Gyoza Bar, Guillaume Guedj et son compère de choc, le talentueux chef Shinichi Sato, se lancent dans le Gyudon, ce savoureux bol de boeuf mijoté servi sur du riz chaud.  Dans cette maison du... Lire la suite →

THE SOCIAL SQUARE : LA NOUVELLE ADRESSE CHIC ET CHOC DU HAUT-MARAIS

C'est le nouveau lieu branché du haut-Marais tout près du Carreau du Temple. Branché ET convivial. C'est possible ! On s'y sent comme à la maison. D'ailleurs on peut y rester toute la journée, du petit-déj au digestif après le... Lire la suite →

SOON : LE CORÉEN DE LUXE

Soon est plus qu'un restaurant coréen.  C'est un restaurant coréen gastronomique pourvu d'une très belle carte des vins affûtée par Arthur Pétillault, que certains ont peut-être eu la chance de découvrir dans son Hédoniste, maintenant devenu le fameux bar à... Lire la suite →

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