METÀ E METÀ PIZZERIA – MONTREUIL

Loin de l'affluence et du désordre urbain, c'est au coin d'une petite place calme que Laura et Bastien Corinti, frère et sœur d'origine italienne ont choisi de poser leurs valises il y a 2 mois. Après avoir ouvert deux restaurants dans Paris (Merrigio, 9e et Damigiana, 1er), ils ont fait le choix pour leur nouvelle … Lire la suite de METÀ E METÀ PIZZERIA – MONTREUIL

VERSION ORIGINALE : LA PÂTISSERIE/CHOCOLATERIE HAUTE COUTURE D’ISSY-LES-MOULINEAUX

VO pour Version Originale mais aussi pour (Alexandre) Verrier et Maxime Ollivier, les deux fondateurs.  Les jeunes hommes ont fait leurs armes chez les plus grands. Pour Maxime Ollivier, Producteur-Artisan de Qualité membre du Collège Culinaire de France, on citera entre autres Le Ritz, dans sa période Eddie Benghanem, le Plaza Athénée sous la coupe de … Lire la suite de VERSION ORIGINALE : LA PÂTISSERIE/CHOCOLATERIE HAUTE COUTURE D’ISSY-LES-MOULINEAUX

LA POUDRIÈRE, ISSY-LES-MOULINEAUX : CANONISSIME !!

Point de poudre d’escampette à prendre ! On s’y sent tout de suite bien dans ce bistrot de quartier niché sous les alcôves voûtées à un coup de canon du fort d’Issy-les-Moul’. Ici, les tables en marbre blanc flirtent avec le babyfoot dans un décor indus’. On se laisse guider par le boss et on … Lire la suite de LA POUDRIÈRE, ISSY-LES-MOULINEAUX : CANONISSIME !!

LES QUARTAUTS, L’INSTITUTION D’ISSY-LES-MOULINEAUX : ASSIETTES BISTROTIÈRES ET BONNES CUVÉES

Pas de doute on est ici dans un bar à (bons) vins au vu de tous les breuvages exposés partout, dans cette salle à manger toute de briques et de bois vêtue. Dès 12h pétantes les habitués passent la porte et claquent la bise au patron, Christophe, déjà occupé à déboucher ses bons petits crus. … Lire la suite de LES QUARTAUTS, L’INSTITUTION D’ISSY-LES-MOULINEAUX : ASSIETTES BISTROTIÈRES ET BONNES CUVÉES

VINS D’AUTEURS (MALAKOFF) CAVISTE DE CHOC, ÉPICERIE FINE ET PETITS PLATS BIEN FICHUS

On ne sait pas ce qui a poussé Catherine, François (ancien Rouge-Gorge dans le Marais) et Bruno à franchir le périph' mais les Malakoffiots les remercient. Bien installés sur la place de la Mairie, aux premières loges de l'agitation tri-hebdomadaire du marché, l'équipe se shoote aux bons produits. Catherine, qui a quitté la pub pour … Lire la suite de VINS D’AUTEURS (MALAKOFF) CAVISTE DE CHOC, ÉPICERIE FINE ET PETITS PLATS BIEN FICHUS

LA PASSERELLE : UN LIEU SUBLIME EN BORD DE SEINE ET UN CHEF QUI EN IMPOSE

C'est à Issy-les-Moulineaux, près du parc Saint-Germain en bordure de Seine que Mickaël Meziane a posé ses valises et dévoile chaque jour ses multiples talents.  Paris semble bien loin quand on arrive au restaurant tant le cadre dépayse. Au milieu de l'abondante verdure, la terrasse surplombe les péniches et les canards qui font trempette. Il … Lire la suite de LA PASSERELLE : UN LIEU SUBLIME EN BORD DE SEINE ET UN CHEF QUI EN IMPOSE