OÙ MANGER À MONTPARNASSE POUR RUGIR DE PLAISIR ? CHEZ LES FAUVES !

C’était une vieille brasserie à laquelle on ne prêtait guère attention. Les Fauves ont accouru, ont tout cassé, et ont découvert de belles pierres et des murs en parfait état qu’ils ont délibérément choisi de garder bruts. Le tout associé à des suspensions à la mode indus’, un joli mobilier, une équipe extrêmement sympa et pro ainsi qu’une carte bigrement alléchante et engagée. Wow n’en … Continuer de lire OÙ MANGER À MONTPARNASSE POUR RUGIR DE PLAISIR ? CHEZ LES FAUVES !

LES PETITS PLATS (PARIS 14) : ATTENTION CETTE ADRESSE EST ADDICTIVE !

Je ne vais pas vous refaire le pitch, j’ai déjà tout dit ici (CLIC), après mon premier passage aux Petits Plats. Restaurant qui entre désormais dans le TOP 10 de mes adresses préférées à Paris. L’endroit, le chaleureux décor de bistrot, les tenanciers passionnés et tous ces petits plats gastro-bistrotiers me rendent gaga. Je pense bientôt en faire ma cantine. Je vous laisse savourer les … Continuer de lire LES PETITS PLATS (PARIS 14) : ATTENTION CETTE ADRESSE EST ADDICTIVE !

LES PETITS PLATS : UN AMOUR DE BISTROT (PARIS 14)

MERCI. Merci à ma kiné, à Céline et Gaëlle, à Xavier et à toux ceux qui m’ont « grondé » de n’avoir jamais mis les pieds aux Petits Plats rue des Plantes dans le 14eme. Quartier que j’ai chéri et dans lequel j’ai habité pendant longtemps, quartier auprès duquel je vis maintenant (même si 200 mètres nous séparent).  Les Petits Plats donc. Un chouette bistrot vraiment bien dans … Continuer de lire LES PETITS PLATS : UN AMOUR DE BISTROT (PARIS 14)

LE PETIT SOMMELIER : UN BISTROT ? BIEN PLUS ENCORE !

– Préambule – J’ai décidé il y a quelque temps (poussée par une amie, merci Mathou) de filmer mes escapades au restaurant. Voici donc le tout premier film d’une (j’espère) longue série. Pardon à ce Petit Sommelier qui fait office de cobaye. Les affres du montage… Le format n’est pas le bon, il y a des petits bugs mais il a tout de même le … Continuer de lire LE PETIT SOMMELIER : UN BISTROT ? BIEN PLUS ENCORE !

UN JOUR À HANOÏ : LES RECETTES D’UNE GRAND-MÈRE VIETNAMIENNE

C’est la nouvelle adresse qui ne désemplit pas rue Daguerre. Sans réservation il est presque impossible d’y dîner et au déjeuner les places sont chères, n’espérez pas avoir une table passé 12h30.  Mais pourquoi ce succès ? Paris compte pourtant bon nombre de restaurants vietnamiens !  Au-then-ti-ci-té, voilà la clé.  Cette petite cantine familiale vous envoie en deux coups de baguette à Hanoï. Les recettes sortent tout droit du … Continuer de lire UN JOUR À HANOÏ : LES RECETTES D’UNE GRAND-MÈRE VIETNAMIENNE

AUX ENFANTS GÂTÉS : LE REPÈRE DES GOURMETS DU 14EME

Je vous en ai déjà parlé ici (> clic) à l’ouverture. J’étais tombée sous le charme de la cuisine de Frédéric Bidault qui continue à officier seul dans sa cuisine, assisté de sa charmante femme Caroline, qui assure un service joyeux et pro en salle.  Depuis j’y ai envoyé des amis, des collègues, des blogueurs, même ma famille. Tous furent conquis. Et j’y suis enfin … Continuer de lire AUX ENFANTS GÂTÉS : LE REPÈRE DES GOURMETS DU 14EME

L’AUTRE THÉ : ÉTHIQUE ET QUALITÉ

Amateurs de thés bonjour ! J’ai découvert avec bonheur la maison de thés Dhénin créée en 2003 par Arnaud Dhénin, véritable théïnomane (#nouveaumot) qui s’étonnait que le thé ne soit pas plus (et mieux) représenté au pays de la gastronomie.  Tombé amoureux du thé lors de plusieurs voyages en Asie, il décide d’en faire son métier et de proposer aux Parisiens le meilleur de ses découvertes. L’Autre … Continuer de lire L’AUTRE THÉ : ÉTHIQUE ET QUALITÉ