AU BOEUF COURONNÉ : L’INSTITUTION VIANDARDE DE LA VILLETTE

Les abattoirs de la Villette, dont la construction débute en 1858 sous la houlette du Baron Haussmann, ont finalement été mis en fonction en 1867 après 9 ans de travaux. C’est à cette époque que de grands restaurants voués à la viande s’installent dans le quartier. Les plus célèbres étaient la Ferme de la Villette, Dagorno, le Cochon d’Or, Le Mouton de la Villette ou … Continuer de lire AU BOEUF COURONNÉ : L’INSTITUTION VIANDARDE DE LA VILLETTE

SIMONETTA : LA NOUVELLE TRATTORIA DU CANAL DE L’OURCQ (PARIS 19)

Où siroter un Spritz en terrasse, au calme, près de l’eau en enchaînant ensuite sur une délicieuse pizza napolitaine cuite au feu de bois ? Chez Simonetta, la nouvelle trattoria du canal de l’Ourcq, ouverte il y a quelques mois et affichant déjà complet. Il faut dire que la situation géographique est assez exceptionnelle.  La trattoria est située tout près du Bassin de la Villette, … Continuer de lire SIMONETTA : LA NOUVELLE TRATTORIA DU CANAL DE L’OURCQ (PARIS 19)

CHEZ LOUIS

A voir la façade de loin, on se dit que ce petit bistrot ne doit pas être transcendant et on se trompe ! C’est la bonne surprise du quartier. Il est 12h30 et déjà la salle est comble. Remplie d’habitués qui travaillent dans le coin. Viennent-ils pour l’ambiance très sympa, assurée par le patron, Lionel, bien dans son rôle ? Ou peut-être pour le décor ambiance « chez … Continuer de lire CHEZ LOUIS

L’ATELIER DE JACQUES

C’est une petite adresse cachée. Dans ce coin du 19eme où les rues sont bordées de jolies maisons de ville, les chanceuses étant pourvues d’un petit jardin, se cache l’Atelier de Jacques depuis quelques mois. Un piano arbore fièrement de belles chandelles, les poutres au plafond apportent de la chaleur, et pour le côté chic : les tables sont élégamment nappées de blanc. Pour casser ce … Continuer de lire L’ATELIER DE JACQUES