LE BRUSSELS BEER PROJECT OUVRE PRÈS DU CANAL SAINT-MARTIN

Le Brussels Beer Project a récemment ouvert son deuxième bar à bières, cette fois près des clapotis du Canal Saint Martin. Bar bières vous dites ? Taproom plus précisément car ici la bière est sacrée et servie à la pression. Grosse Bertha, Dark Sister, Delta IPA au programme.  Dans un décor pop, on s'installe dès … Lire la suite de LE BRUSSELS BEER PROJECT OUVRE PRÈS DU CANAL SAINT-MARTIN

BOTECO : TAPAS BRÉSILIENS, BOSSA NOVA, COCKTAILS ET JUNGLE !

// Préambule : pardon pour les photos (un peu) surexposées. J'ai découvert Boteco un soir et l'ambiance intimiste sous les feuillages (on est en pleine jungle) n'aide pas // L'un est un brésilien pure souche. L'autre un amoureux du Brésil.  Ricardo et Nicolas ont rapporté un peu de Brésil à Paris en créant Boteco. Un … Lire la suite de BOTECO : TAPAS BRÉSILIENS, BOSSA NOVA, COCKTAILS ET JUNGLE !

MULKO (PARIS 10) : LE RENOUVEAU DE LA STREET FOOD, VERSION MÉDITERRANÉENNE

Il y a Pierre. Chef franco-israélien formé par Eyal Chani et passé par les cuisines de Miznon.  Il y a Cyril. Qui a fait découvrir aux Parisiens l'univers du delicatessen new-yorkais avec son foodtruck Bügelski pendant 4 ans.  L'art du bien-manger, l'envie de défendre la bonne cuisine de rue, de la renouveler et de nous … Lire la suite de MULKO (PARIS 10) : LE RENOUVEAU DE LA STREET FOOD, VERSION MÉDITERRANÉENNE

COUP DE COEUR POUR SCARIA : ÉPICERIE / COFFEE SHOP / BISTRONOMIE (PARIS 11)

J'ai découvert il y a quelques jours un lieu caméléon pour lequel j'ai eu un véritable coup de coeur. Autant pour le décor que pour l'équipe, la déco, leur démarche, la traçabilité des produits, leur humour, bref conquise j'ai été !  Scaria, c'est la nouvelle adresse de Baptiste Pean et Grégory Reibenberg, déjà à la … Lire la suite de COUP DE COEUR POUR SCARIA : ÉPICERIE / COFFEE SHOP / BISTRONOMIE (PARIS 11)

MAISON POP UP (PARIS 10) : UNE TOUTE NOUVELLE CARTE À DÉCOUVRIR JUSQUE FIN JUILLET

Vite, vite ! On se dépêche d'aller découvrir la toute nouvelle et éphémère carte de la Maison Burger, rebaptisée Maison Pop Up pendant ce mois de juillet.  On connaissait l'endroit pour ses délicieux burgers, que l'on retrouve d'ailleurs à Odéon et rue de Ponthieu, on vient maintenant rue du Faubourg-Saint-Martin pour découvrir une carte bien … Lire la suite de MAISON POP UP (PARIS 10) : UNE TOUTE NOUVELLE CARTE À DÉCOUVRIR JUSQUE FIN JUILLET

FRIC-FRAC : VOUS CROQUEREZ BIEN UN PETIT CROQUE SUR LES BORDS DU CANAL ?

Tout ce que j'aime : du bois, des suspensions, des coussins graphiques. Voilà un joli spot de casual food sur les bords du canal Saint-Martin. Ici, la star pourrait être la déco, mais le croque-monsieur lui pique la vedette ! Quentin et Côme ont voulu remettre le croque (plat gourmand des bas-fonds de la Capitale) … Lire la suite de FRIC-FRAC : VOUS CROQUEREZ BIEN UN PETIT CROQUE SUR LES BORDS DU CANAL ?