RHINO ROUGE (PARIS 12) : UNE VIANDE FUMÉE INÉDITE À PARIS !

"En plein safari photo en Namibie, on suivait un rhinocéros en 4x4. Sans le savoir, on a coupé sa route et en tournant la tête on l'a vu au loin en train de nous charger avec le soleil couchant rougeoyant derrière. On s'est dit : si on s'en sort, on ouvre un resto." --- Un … Lire la suite de RHINO ROUGE (PARIS 12) : UNE VIANDE FUMÉE INÉDITE À PARIS !

LE LYS D’OR : LE MEILLEUR RESTAURANT CHINOIS DU 12EME !

C'est l'institution de la rue de Chaligny. Le Lys d'Or sert ses délicieuses chinoiseries depuis plus de 20 ans, dans un décor feutré et intimiste fait de fontaines, de portiques et de plantes à tout va sans tomber dans le kitsch qui colle malheureusement à la peau de certains établissements asiatiques.  Ne vous fiez pas … Lire la suite de LE LYS D’OR : LE MEILLEUR RESTAURANT CHINOIS DU 12EME !

MAGUEY : DE QUELLE HUMEUR ÊTES-VOUS ?

C'est un nouveau concept de restaurant où l'émotion est au coeur du repas. Chez Maguey, on ne choisit pas un plat mais un adjectif en fonction de son humeur ou des sensations que l'on souhaite ressentir pendant la dégustation.  On fait ainsi confiance aux deux jeunes chefs Vivien Loison et Jonathan Gérard (que la patronne … Lire la suite de MAGUEY : DE QUELLE HUMEUR ÊTES-VOUS ?

TABLE

  Chroniqueur radio, blogueur gourmet et gourmand, on n’attendait pas Bruno Verjus dans ce nouvel exercice. Et le voilà qui se lance et ouvre son restaurant, dans le 12eme, non loin du marché d’Aligre. Le nom de l’établissement est bien choisi. Elle est partout la table dans ce décor mêlant briques et métal : ronde, carrée, … Lire la suite de TABLE