VIANDES GRILLÉES AU FEU DE BOIS CHEZ LOMBEM – PASSAGES DES PANORAMAS – PARIS 2

"Issus d’une famille de bouchers et de restaurateurs depuis trois générations, il nous tenait à cœur de redonner à ce produit et à ce métier ses lettres de noblesse." L'équipe  THIERRY → À la tête du groupe, a également co-fondé George V Restauration (Buddha Bar, Barrio Latino) avant de créer Eat & Drink (Chai 33, ODeck, … Lire la suite de VIANDES GRILLÉES AU FEU DE BOIS CHEZ LOMBEM – PASSAGES DES PANORAMAS – PARIS 2

DOCHILAK : LA CANTINE CORÉENNE QUI DÉPOTE

Amoureux des bibimbaps bonjour ! J'ai déniché pour vous 3 petites cantines (voir les 3 adresses en fin de post) coréennes dans Paris.  Pour les besoins de mon prochain guide aux Editions Parigramme (sortie début 2019) j'avais besoin de connaître vos goûts en matière de plats exotiques. J'ai donc posé la question sur Facebook et … Lire la suite de DOCHILAK : LA CANTINE CORÉENNE QUI DÉPOTE

LA MAISON DE LA POUTINE À MONTORGUEIL

La météo hivernale de la semaine passée était vraiment parfaite pour découvrir cette adresse réconfortante, façon "fast good monoproduit".  Erwan, Florent et Guillaume sont des inconditionnels de la Poutine, plat traditionnel québécois. Malheureusement, point de poutine qui vaille le détour à Paris. Les amis se trouvaient donc fort dépourvus en rentrant de leurs séjours au … Lire la suite de LA MAISON DE LA POUTINE À MONTORGUEIL

DÉPÔT LÉGAL : UN LIEU DE VIE GOURMAND SIGNÉ CHRISTOPHE ADAM

Il en existe de plus en plus à Paris : des lieux de vie gourmands qui nous accueillent sans interruption du petit-déjeuner au souper.  C'est le cas chez Christophe Adam, dans son joli Dépôt Légal, idéalement situé entre la place de la Bourse et le Palais Royal.  Le chef a voulu que les clients se … Lire la suite de DÉPÔT LÉGAL : UN LIEU DE VIE GOURMAND SIGNÉ CHRISTOPHE ADAM

BISOU : LA CRÊPERIE CHIC QUI CASSE LES CODES (PARIS 2)

C'est la bonne surprise de la rentrée ! Une nouvelle crêperie rive droite, idéalement située passage des Panoramas. En tant que Bretonne, peu de crêperies trouvent grâce à mes yeux à Paris. Il y a Josselin bien sûr, à Montparnasse, tradi, rustique, aux galettes doubles pleines de beurre et puis il y a le Breizh … Lire la suite de BISOU : LA CRÊPERIE CHIC QUI CASSE LES CODES (PARIS 2)

LE PRINTEMPS VÉNITIEN AU MORI VENICE BAR (PARIS 2)

Il y a des rendez-vous qu'on ne manquerait pour rien au monde. Le menu du Printemps au Mori Venice Bar (comment, vous ne connaissez pas encore l'un des meilleurs restaurants italiens de Paris ??) fait partie de ces moments réjouissants qui ponctuent l'année.  Il faisait très chaud ce midi-là, notre table était dressée en terrasse, … Lire la suite de LE PRINTEMPS VÉNITIEN AU MORI VENICE BAR (PARIS 2)