LE RAMEN BAR – PASSAGE DES PANORAMAS

Guillaume Guedj a encore frappé ! Après le Gyoza Bar, voici le Ramen Bar, à la place de la Table du 53 qui remplaçait elle-même l'étoilé Passage 53. Vous suivez ? 🙂 On prend les mêmes et on recommence ! Mais cette fois, l'équipe s'attaque aux ramens. Le chef du restaurant Mr T, Tsuyoshi Miyazaki, est … Lire la suite de LE RAMEN BAR – PASSAGE DES PANORAMAS

LE SHACK : ENDROIT HORS NORME DANS LES ANCIENNES IMPRIMERIES CALMANN-LEVY (PARIS 9)

1500 mètres carrés ! Le Shack a investi les anciennes imprimeries Calmann-Levy, juste derrière l'Opéra Garnier dans la jolie et secrète impasse Sandrié. Le lieu est presque difficile à trouver, ce qui participe au charme de la découverte. Lieu de vie ? Non, bien plus que ça ! Le Shack est d'abord un lieu de … Lire la suite de LE SHACK : ENDROIT HORS NORME DANS LES ANCIENNES IMPRIMERIES CALMANN-LEVY (PARIS 9)

LES NIÇOIS YACHT CLUB – LA BRASSERIE DE PLAGE DU 9e

Le Yacht Club, c'est le restaurant méditerranéen de nos copains les Niçois, qui cartonnent toujours, fidèles à leur concept de cuisine conviviale à partager. C'est le mot d'ordre.  Ou oublie vite le quartier bouillonnant autour de Notre-Dame-de-Lorette lorsqu'on pousse les porte du navire. Le gros requin attire tout de suite l'oeil ; on prend plus … Lire la suite de LES NIÇOIS YACHT CLUB – LA BRASSERIE DE PLAGE DU 9e

POLPETTE : BOULETTES ET PIZZAS, PARIS 9

" Depuis toute petite, je suis très attachée à cette région magnifique : de la côte Amalfitaine aux îles (Capri, Ischia, Procida), ce mélange de mer et montagne en font pour moi l'un des endroits les plus beaux du monde." Encore une histoire de reconversion ! 🙂 Décidément. Après plus de quinze ans d’activité juridique, … Lire la suite de POLPETTE : BOULETTES ET PIZZAS, PARIS 9

DOCHILAK : LA CANTINE CORÉENNE QUI DÉPOTE

Amoureux des bibimbaps bonjour ! J'ai déniché pour vous 3 petites cantines (voir les 3 adresses en fin de post) coréennes dans Paris.  Pour les besoins de mon prochain guide aux Editions Parigramme (sortie début 2019) j'avais besoin de connaître vos goûts en matière de plats exotiques. J'ai donc posé la question sur Facebook et … Lire la suite de DOCHILAK : LA CANTINE CORÉENNE QUI DÉPOTE