COUP DE COEUR POUR TERRA – PARIS 3

Un long couloir tamisé mène à un incroyable puits de lumière où s'épanouissent une multitude de plantes vertes. Le restaurant, hommage à la Terre nourricière, jouit d'une sublime verrière qui lui donne des airs d'oasis. L'Atelier JMCA a signé la décoration intérieure, c'est magnifique.  A l'origine du projet, deux hommes : Alexandre Marie passionné par la … Lire la suite de COUP DE COEUR POUR TERRA – PARIS 3

LES NIÇOIS YACHT CLUB – LA BRASSERIE DE PLAGE DU 9e

Le Yacht Club, c'est le restaurant méditerranéen de nos copains les Niçois, qui cartonnent toujours, fidèles à leur concept de cuisine conviviale à partager. C'est le mot d'ordre.  Ou oublie vite le quartier bouillonnant autour de Notre-Dame-de-Lorette lorsqu'on pousse les porte du navire. Le gros requin attire tout de suite l'oeil ; on prend plus … Lire la suite de LES NIÇOIS YACHT CLUB – LA BRASSERIE DE PLAGE DU 9e

LE BEL ORDINAIRE RIVE GAUCHE : ÉPICERIE FINE ET BISTRONOMIE – PARIS 5

Le Bel Ordinaire, c’est d'abord une épicerie-cave qui présente une offre quotidienne à haute valeur gustative ajoutée. On y retrouve plus de 150 références de produits artisanaux (salaisons artisanales, fromages au lait cru, épicerie sèche...), mais aussi des cuvées provenant de vignerons indépendants en bio, biodynamie ou nature. Des propositions très sélectives qui permettent d’orchestrer … Lire la suite de LE BEL ORDINAIRE RIVE GAUCHE : ÉPICERIE FINE ET BISTRONOMIE – PARIS 5

LA MATELOTE – UNE ÉTOILE MICHELIN – BOULOGNE-SUR-MER

1979-2019 La Matelote, jolie étape gastronomique sur la Côte d'Opale à deux heures de Paris, fête cette année ses 40 ans. Happy you Matelote ! Ouvert en 1979 par Tony Lestienne et sa femme Régine (maintenant secondés par leur fils Stellio), le restaurant est vite devenu une institution sur la côte, repère d'une clientèle amoureuse … Lire la suite de LA MATELOTE – UNE ÉTOILE MICHELIN – BOULOGNE-SUR-MER

MALRO : LA MÉDITERRANÉE PAR DENNY IMBROISI ET MICAËL MEMMI – PARIS 3

Après Ida et Epoca, on retrouve avec joie Denny Imbroisi et Micaël Memmi (son associé chez Epoca) à la tête de cette néo-brasserie méditerranéenne située dans le Haut-Marais.  Immense et lumineux, ce restaurant ambiance loft a été pensé et décoré par le Collectif Weekends qui signe l'architecture intérieure. On est transportés directement en Californie ou … Lire la suite de MALRO : LA MÉDITERRANÉE PAR DENNY IMBROISI ET MICAËL MEMMI – PARIS 3

LE PETIT PERGOLÈSE (PARIS 16) : NOUVEAUX PATRONS, TOUJOURS AUSSI BON

Albert Corre a donné les clés de son Petit Pergolèse adoré à Alexandra et Serge, restaurateurs venus tout droit de leur Moulin à Vent dans le 5eme arrondissement.  Dur dur de passer la main quand on a été attaché depuis si longtemps à son restaurant-galerie d'art. La passation se fait sereinement lorsqu'on remet ses clés … Lire la suite de LE PETIT PERGOLÈSE (PARIS 16) : NOUVEAUX PATRONS, TOUJOURS AUSSI BON