C’est une expérience hors du temps que l’on vient vivre à l’Oustau de Baumanière. On doit cet hôtel de charme […]
LA TABLE DU CONNÉTABLE – CHANTILLY
Fils, petit-fils et arrière-petit-fils de cuisinier, Julien Lucas est un enfant de la cuisine bourgeoise, où pâté en croûte, terrines […]
UN MENU DE NOËL AVEC LE TRAITEUR FESTINS
Le rêve de Didier Chapuis, cuisinier de formation chez Taillevent entre autres, était d’offrir la gastronomie en prêt à emporter. En 1992, avec […]
QUE DU BON : DES TRIPES ET UNE FORMULE À 15€
L’heureux bistrotier Gilles Bénard peut profiter d’une retraite sereine, il a passé la main en totale confiance à Marc-Antoine Surand […]
COUP DE COEUR POUR PLEINE TERRE (PARIS 8)
Le restaurant aurait aussi pu s’appeler Sous Terre tant on se sent à l’abri du monde. Et en ces temps […]
LE JARDIN D’HIVER – AUBERGE DU JEU DE PAUME – CHANTILLY
Commençons crescendo notre expérience gastronomique à l’Auberge du Jeu de Paume. Début des hostilités au Jardin d’Hiver, le bistrot chic […]
