Après la visite de la Vieille Ville, sortez par la porte de Jaffa, vous tomberez alors dans le joli quartier des artistes où est situé le restaurant du grand chef Moshe Basson, l'Eucalyptus, une institution à Jérusalem. Passionné par la... Lire la suite →
Adresse bien connue des locaux pour aller se régaler d'un bon steak de boeuf, Meatos est un restaurant casher situé dans le centre-ville de Tel Aviv, non loin de la plage. Après une réservation indispensable, on apprécie de s'installer... Lire la suite →
Après avoir arpenté les rues de la Vieille Ville (l'idéal est d'y rentrer par la Jaffa door), allez visiter le Saint-Sépulchre pendant que la foule déjeune puis déambulez dans les ruelles à la recherche d'Abu. Demandez aux vendeurs dans leurs... Lire la suite →
Avant de visiter la vieille ville de Jérusalem, le Saint-Sépulchre et admirer le Mur des Lamentations, il faut absolument aller se perdre dans les innombrables allées du Yehuda Market. Une petite soupe et du riz aux oignons frits dans un... Lire la suite →
Jaffa, au sud de Tel Aviv, est la partie la plus vieille de la ville et un des ports les plus anciens du monde sur la côte orientale. Tel-Aviv a été créée plutôt récemment, en 1909, dans le nord de... Lire la suite →
Si vous envisagez un prochain voyage à Tel Aviv, je ne peux que vous conseiller le joli petit hôtel dans lequel j'ai eu la chance de séjourner. Le Yam Hôtel, à la décoration maritime, très "beach culture" est situé à... Lire la suite →
Elle s'appelle Idit mais ses amis la surnomment affectueusement "Malkat Hamitbach", ce qui signifie tout simplement la reine des fourneaux ! Idit, maman de 3 garçons, ne trouvait jamais de jolis vêtements à son goût pour les vêtir. Elle a... Lire la suite →
Jamais 2 sans 3 ! David et Lionel, déjà heureux propriétaires de deux adresses que je vous recommande chaudement : La Maison Bleue et les Fauves rêvaient d'ouvrir leur pizzéria parisienne. Un local qui se libère en face de la Maison... Lire la suite →
Le rendez-vous est pris. "Embarquement 20h devant la Statue de Liberté, Pont de Grenelle, bateau le Daniel's" "Départ de la Croisière à 20h30" Après avoir été accueillis sur le pont par le sympathique Capitaine (en tenue s'il vous plaît... Lire la suite →
Florence était expatriée en Allemagne et sirotait tous les jours des Schorle. A son retour en France, point de Schorle, il fallait donc le produire. Elle embarque alors une amie dans l'aventure et les Filles de l'Ouest étaient nées pour... Lire la suite →
Un buffet bon, beau et vivant, vous en avez rêvé ? Steve Burggraf et Christophe Michalak l’ont fait. Le fondateur de Big Fernand et le grand pâtissier relèvent le défi en sortant leur Polichinelle du tiroir. Dans cet immense espace décoré... Lire la suite →
C'est l'un des restaurants de l'hôtel, où se tiennent les petits-déjeuners et les brunchs du week-end. Retour en images sur un brunch gastronomique où nous avons eu la chance de goûter le caviar de Fadi Abou : Fadi Prestige. Un... Lire la suite →
