Alain Ducasse et sa manufacture ont enfin traversé la Seine pour s'installer à Saint-Germain-des-Prés et ainsi régaler les palais des Parisiens de la Rive gauche en mal de très bon chocolat. Je ne vais vais pas vous refaire la présentation de la Manufacture, tout est dit ici, j'en avais parlé à l'ouverture (celle de la rue … Lire la suite de LA MANUFACTURE DU CHOCOLAT / RIVE GAUCHE
MAISON BLANCHE : LA CARTE DE PRINTEMPS
J'en ai déjà parlé de Maison Blanche (ici) et pour cause c'est un de mes restaurants parisiens préférés, surtout depuis l'arrivée en cuisine du chef Hervé Nepple. La semaine dernière, je testai la nouvelle carte de printemps. Asperges, petits pois, tomates tricolores étaient de la partie, sur cette magnifique terrasse (une des plus belles) … Lire la suite de MAISON BLANCHE : LA CARTE DE PRINTEMPS
NUBIO POUR BE
Une explication du titre s'impose ? BE : mi-boulangerie mi-épicerie, BE est l'adresse des pauses gourmandes gastronomiques signées Alain Ducasse. Nubio, c'est la nouvelle marque de jus de fruits et légumes frais pressés à froid. Les 2 marques se sont associées en ce début de printemps pour proposer une collection exclusive de jus originaux, naturels et … Lire la suite de NUBIO POUR BE
IT ROCKS, BURGER GOURMET ET BON MARCHÉ
Ah ça pour en tester j'en teste des burgers ! Mais tous ne valent pas la peine d'être mentionnés ici. Sauf ce petit nouveau, It Rocks. Le positionnement des 2 fondateurs Florent Labrousse et François Garnier est intéressant, ils ont voulu proposer aux Parisiens un burger bien meilleur que ceux des chaînes (Quick, MacDo et … Lire la suite de IT ROCKS, BURGER GOURMET ET BON MARCHÉ
PENATI AL BARETTO
C'est LA nouvelle adresse italienne à ne pas manquer à Paris. Bien située : dans le 8eme, rue Balzac, au sein même de l'Hôtel de Vigny. Aux fourneaux, un maestro de la cuisine italienne : Alberico Penati, né à Bergame, armé d'un parcours brillant (20 ans à Londres au Harry’s Bar, chef consultant du Carpaccio au Royal Monceau Paris … Lire la suite de PENATI AL BARETTO
LA TABLE D’EUGÉNIE
Avis aux amateurs de grands classiques de brasserie, voilà une nouvelle petite adresse qui devrait vous plaire et vous permettre de rompre définitivement avec : 1) les pseudos brasseries à touristes qui réchauffent du Toupargel 2) les brasseries costiennes 3) les anciennes institutions (La Lorraine, Zeyer...) qui ne sont plus ce qu'elles étaient. Une belle brochette … Lire la suite de LA TABLE D’EUGÉNIE
Les bonnes adresses de Vanessa 