Oui je vais encore vous parler burgers mais avouez que la photo ci-dessus donne envie non ? Il se déguste chez Burgers & Fils, le nouveau "spot à burgers" parisien. Ca pousse comme des champignons ces choses-là mais quand j'en découvre un vraiment bon, je partage ! Le décor est sympa, un brin décalé, à … Lire la suite de BURGERS & FILS
LA FICELLE / PARIS 15
Il y a vraiment des tests de restaurants qui nous font particulièrement plaisir. Un bel endroit décoré avec goût et originalité, une carte courte, intelligente, de saison, imaginée par 2 jeunes chefs talentueux et prometteurs, Guillaume et Eddy. Derrière le bar, on découvre le patron, Ben, en tablier façon bistrot, bien à l’aise dans son … Lire la suite de LA FICELLE / PARIS 15
RAS LA TOQUE DE TROMPER NOS PAPILLES !
« Hum, délicieux ce dessert, ma chère… ! Mais comment avez-vous réussi à lui donner ce petit goût de pomme d’amour ? » « Ma parole on se croirait à la foire du Trône…» Et « ma chère » de se confondre en explications gastronomico-culinaires, au lieu d’avouer qu’elle a seulement ajouté quelques gouttes d’arôme artificiel à sa préparation. A sa décharge elle … Lire la suite de RAS LA TOQUE DE TROMPER NOS PAPILLES !
MES 12 MEILLEURES ADRESSES DE 2013
Le Figaro nous donne chaque année ses 10 meilleures adresses ? Qu'à cela ne tienne, "les Délices" vont vous donner leurs 12 coups de coeur millésimés 2013. Retour sur une très belle année gastronomique. JANVIER. Burgermania toujours ! Je découvre le Lefty et leurs burgers gastronomiques. ------- FÉVRIER. Visite de la Manufacture du Chocolat d'Alain … Lire la suite de MES 12 MEILLEURES ADRESSES DE 2013
HÔTEL VENDÔME / MENU DE NOËL
Un nouveau chef à l'Hôtel de Vendôme, qui plus est breton ? J'y cours ! En place depuis plus d'un an, Josselin Marie a redonné ses lettres de noblesse à l'Hôtel de Vendôme. Fort d'une expérience chez de grands chefs (Marc Meneau entre autres), le sympathique breton est passé par tous les postes : entrées, … Lire la suite de HÔTEL VENDÔME / MENU DE NOËL
JOYEUX NOËL !
J'espère que cette année 2013 vous a apporté plein de gourmandises. Le blog fait une petite pause pour Noël, et moi aussi. RDV la semaine prochaine pour une rétrospective 2013 avant de laisser la place à la nouvelle année ! (c) bûche de Noël de Yann Couvreur, l'excellent chef pâtissier de l'Hôtel Prince de Galles (chronique … Lire la suite de JOYEUX NOËL !
Les bonnes adresses de Vanessa 