Oups... Il s'agit d'un oubli cher Laurent Hullo. "Chez Fred" aurait eu toute sa place dans mon dernier guide sur les meilleurs bistrots parisiens. Ce sera corrigé à la prochaine réimpression ! 😉 Ce vieux bouchon lyonnais, que l'on aperçoit lorsqu'on se balade sur la promenade Pereire, a traversé les époques et connaît une nouvelle … Lire la suite de CHEZ FRED, BISTROT DEPUIS 1945 – PARIS 17
bistronomie
BISTROT BENOIT AU LOUVRE (DUCASSE CULTURE) : UNE RÉUSSITE !
Un des plus beaux musées du Monde, une galerie magnifique et rien pour se sustenter mis à part quelques sandwiches à la fraîcheur douteuse ! Ne parlons même pas de l'étage "by Autogrill" où il semble presque que les différents stands s'entraînent à servir la pire nourriture, à prix exorbitants bien sûr. Touristes et parisiens … Lire la suite de BISTROT BENOIT AU LOUVRE (DUCASSE CULTURE) : UNE RÉUSSITE !
ATELIER RAMEY : LES JOLIES ASSIETTES BISTRONOMIQUES DE GIOVANNI GRAZIANI (PARIS 18)
"La cuisine pour moi c’est un voyage dans le temps et dans l’espace. J’ai toujours été passionné par l’art culinaire, depuis mon enfance, pendant laquelle je regardais ma grand-mère cuisiner pour la famille. Je propose une cuisine authentique et essentielle. J’aime la maîtrise technique et le travail des produits bruts de saison. Dans mes plats, je … Lire la suite de ATELIER RAMEY : LES JOLIES ASSIETTES BISTRONOMIQUES DE GIOVANNI GRAZIANI (PARIS 18)
LES CLOCHES
Les Cloches, c’est la bonne surprise de Saint-Germain. Ancienne pizzéria, ce bistrot chic surfe sur la tendance bistronomie. Entièrement relooké, le résultat est contemporain et original, tout de noir et or vêtu. Mobilier en bois clair et chaises noires font écho au plafond noir laissant apparaître des poutres et gros tuyaux dorés, façon loft. On est bien … Lire la suite de LES CLOCHES