OÙ MANGER DANS LE 7e ARR. ?

Malgré son prénom bien frenchie, Marcel aime bien traverser la Manche et parfois l’Atlantique pour rapporter dans sa besace des plats de là-bas. Calamari fritti et sa sauce tartare, véritable crab cake bien moelleux et sa mayo généreuse, mais aussi quesadilla au bon goût de truffe ou une énorme assiette de nachos recouverts de cheddar … Lire la suite de OÙ MANGER DANS LE 7e ARR. ?

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RÉTROSPECTIVE 2015

C'est la 8ème rétrospective gourmande de ce blog. L'occasion de revenir sur les meilleurs moments gastronomiques de l'année. Envie de lire cette de l'année dernière ? C'est ici.  Sinon, c'est parti ! Cette année, j'ai adoré la cuisine traditionnelle et notamment le paleron braisé façon Rossini du chef Alain Carrère > restaurant le 41 Penthièvre. J'ai … Lire la suite de RÉTROSPECTIVE 2015