Répondons tout de suite à la question « mais qui est Jacques » ? Jacques est le grand-père de Benjamin. Issu d’une lignée de prestigieux traiteurs, Benjamin Konrad représente fièrement la 6ème génération de la Maison Cordier, présente à la même adresse (avenue Victor Hugo) depuis 1897 dont Giscard, Pomipdou, Grâce de Monaco ou encore l’Aga Khan … Lire la suite JACQUES, PARIS 16
Après un premier établissement place Saint-Ferdinand, Brooklyn Café a ouvert une 2eme adresse en plein coeur du quartier des Batignolles. La grande salle aux tables idéalement espacées reprend les codes du loft : pas de séparation, quelques poutres, de petites touches industrielles savamment dosées qui ont l’intelligence de ne pas tomber dans le cliché, et … Lire la suite BROOKLYN CAFÉ : NEW YORK EN PLEIN COEUR DU QUARTIER DES BATIGNOLLES
C’est la nouvelle adresse des burgermaniaques, nichée non loin du canal Saint-Martin. Mais des burgermaniaques qui auraient fait le tour de l’offre parisienne, qui voudraient du nouveau, qui désireraient être surpris. Voilà pourquoi l’équipe d’OBU (Organisation des Burgers Unis – plutôt bien trouvé) a décidé de faire le tour du monde des burgers. Il y … Lire la suite OBU : LE TOUR DU MONDE DES BURGERS
Les burgers parisiens ne me suffisent plus, je dois maintenant prendre le train pour aller en « gloutonner » d’autres ! Gare Montparnasse – voie 23 – départ pour Chartres. Le Buffalo Burger est une start up interne de la grande chaîne Buffalo Grill, une sorte de petite soeur, spécialisée en burgers haut de gamme. Après Lille, … Lire la suite BUFFALO BURGER À CHARTRES : PLEASE TO MEAT YOU
Et un nouveau spot à burgers ! Ca ne s’arrêtera donc jamais ? Non ? Tant mieux, surtout quand ils sont généreux et savoureux comme ceux-là. Je vous embarque à Pigalle, à deux pas du Moulin Rouge, où une jolie devanture bleu électrique attire l’oeil. Chez Roy’s on se sent un peu comme à la … Lire la suite LE ROY’S PUB
The Place to, c’est the place to dream, to drink, to eat, to work, to live ! Exit Chez Clément, voici une belle affaire tenue par deux passionnés, frère et soeur à la ville. L’endroit est immense. Tout commence par une belle terrasse dont les portes s’ouvrent façon portes de garage pour laisser entrer la … Lire la suite THE PLACE TO : THE PERFECT PLACE
Vous croyiez que j’en avais fini avec les burgers ? Héhé non ! Alors quand on me parle d’un nouveau restaurant à burgers de qualité dans un endroit joliment décoré, j’y cours. Bien accompagnée c’est encore mieux 😉 L’Atelier du Pied de Fouet, c’est le petit frère du Pied de Fouet, le restaurant mitoyen, vieux bistrot … Lire la suite L’ATELIER DU PIED DE FOUET
