Kate était dans la communication avant de tout arrêter pour ouvrir sa cantine healthy et devenir naturopathe (spécialisée en nutrition) en parallèle. Pas de concept fumant ici, on est dans une vraie cantine qui prône le fait maison, le sain, le bio tout en mettant l'accent sur la gourmandise. On ne se sent pas punis … Lire la suite de DIET KATE CAFÉ (PARIS 16)
carrot cake
BROOKLYN CAFÉ : NEW YORK EN PLEIN COEUR DU QUARTIER DES BATIGNOLLES
Après un premier établissement place Saint-Ferdinand, Brooklyn Café a ouvert une 2eme adresse en plein coeur du quartier des Batignolles. La grande salle aux tables idéalement espacées reprend les codes du loft : pas de séparation, quelques poutres, de petites touches industrielles savamment dosées qui ont l'intelligence de ne pas tomber dans le cliché, et … Lire la suite de BROOKLYN CAFÉ : NEW YORK EN PLEIN COEUR DU QUARTIER DES BATIGNOLLES
UN BRUNCH CHEZ KOPI CREAM (BASTILLE) : LE COFFEE SHOP AUX INSPIRATIONS INDONÉSIENNE ET AUSTRALIENNE
Dommage ! C'est le sentiment ressenti en entrant chez Kopi Cream. Dommage de ne pas l'avoir déniché plus tôt ce coffee shop à Bastille, il aurait été parfait dans mon dernier guide. En attendant la mise à jour, je vous en parle ici, car j'ai eu un coup de coeur. Pour la déco déjà, simple, … Lire la suite de UN BRUNCH CHEZ KOPI CREAM (BASTILLE) : LE COFFEE SHOP AUX INSPIRATIONS INDONÉSIENNE ET AUSTRALIENNE
MARCEL : POUR SE CROIRE AUX STATES LE TEMPS D’UN DÉJ’
Malgré son prénom bien frenchie, Marcel aime bien traverser la Manche et parfois l'Atlantique pour rapporter dans sa besace des plats bien de là-bas. Calamari fritti et sa sauce tartare, véritable crab cake bien moelleux et sa mayo généreuse, mais aussi quesadilla au bon goût de truffe ou une énorme assiette de nachos recouverts de … Lire la suite de MARCEL : POUR SE CROIRE AUX STATES LE TEMPS D’UN DÉJ’
SIMONE LEMON : UN BRUNCH LOCAVORE, FRAIS ET GÉNÉREUX
Voilà un brunch intelligent ! Chez Simone Lemon, ils récupèrent tous les fruits et les légumes moches auprès des petits producteurs locaux d'île de France et leur donnent une seconde vie en les cuisinant. Tout est préparé maison, c'est frais, évidemment pile poil dans la saison et le buffet, présenté en plusieurs stands aérés, est généreux. … Lire la suite de SIMONE LEMON : UN BRUNCH LOCAVORE, FRAIS ET GÉNÉREUX
Les bonnes adresses de Vanessa 