Je vous racontais la semaine dernière mon dîner (clic) au Château de Courban où nous avons eu la chance de découvrir un accord inédit (et réussi !) entre le foie gras et les sakés de la maison Dassaï. Le dîner s'étant terminé vers 1h du matin, j'ai dormi sur place dans une très jolie chambre … Lire la suite de UNE NUIT AU CHÂTEAU DE COURBAN / CÔTE D’OR
Château de Courban
UN DÎNER AU CHÂTEAU DE COURBAN SUR LE THÈME DES ACCORDS SAKÉ/FOIE GRAS
Bienvenue en Bourgogne ! Le château de Courban, magnifique propriété appartenant à la famille Vandendriessche, est situé en Côte d'Or, entre la Champagne et les terres de Chablis. En 1998, Pierre Vandendriessche, alors décorateur à Lille, décide de changer de vie et fait le pari fou d'acquérir un ancien château brûlé à la Révolution afin … Lire la suite de UN DÎNER AU CHÂTEAU DE COURBAN SUR LE THÈME DES ACCORDS SAKÉ/FOIE GRAS
Les bonnes adresses de Vanessa 