C'est l'une des institutions parisiennes, au même titre que le Bouillon Chartier ou La Coupole. Flashback : en 1949, Monsieur Rousseau se voit confier par Air France, la direction d'un restaurant situé sous l'aérogare des Invalides. La compagnie aérienne voulait en effet créer un restaurant pour ses voyageurs. Car c'est ici que se faisait à … Lire la suite de CHEZ FRANÇOISE : LE RESTO LE PLUS CACHÉ DE PARIS !